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[牛肉] 猴头菇,它那么香,你会做吗? 蹄筋红烧猴头菇

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发表于 2017-3-14 06:39:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
猴头菇,它那么香,你会做吗?
蹄筋红烧猴头菇


QQ图片20170314062749.jpg
原料:水发猴头菇200克,蹄筋250克,冬笋、火腿、海米各20克,鸡油、酱油、料酒、白糖、味精、葱、姜、猪油、精盐各适量。


做法:
1、将水发猴头菇顺刺切成片;蹄筋切成段;
2、火腿、冬笋切成片;葱、姜切成豆瓣片。
3、将猴头菇片、蹄筋段人沸水锅中焯一下取出。
4、炒锅加猪油烧至七成热时,倒人猴头菇片、蹄筋段爆炒,倒人漏勺,沥去油。
5、原锅加葱片、姜片、火腿片、冬笋片、海米、猴头菇片、蹄筋段,再加料酒、精盐、酱油、白糖、味精和水,烧沸后改小火烧至汁浓,淋人鸡油,起锅装盘即可。


功效:助消化,强筋骨。





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发表于 2017-3-28 15:10:24 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-3-28 18:24:14 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2017-4-1 20:49:53 | 显示全部楼层
在家做家常
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发表于 2017-4-2 21:25:54 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-4-5 11:49:53 | 显示全部楼层
喜欢你做的
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发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-4-9 17:34:23 | 显示全部楼层
哇好多美食
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发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
好美味
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