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[海鲜] 桌桌必点的菌类菜品 茶菇海参

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发表于 2017-3-14 06:09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
桌桌必点的菌类菜品
茶菇海参


QQ图片20170314060121.jpg


原料:发好的南美参200克、鲜茶树菇240克、小米椒节10克、小葱节5克、姜片、美极鲜、蚝油、盐、味精、鸡粉、柠檬水、香油、香辣油、色拉油各适量


制法:


1.把南美参切成大片,纳盆加姜片、葱节和柠檬水泡5分钟后,再投沸水锅里汆一水,捞出待用。另把鲜茶树菇放热油锅里炸熟,捞出沥油。


2.往炒锅里放少许香辣油,下小米椒节炒香才倒入海参片和茶树菇,边炒边加蚝油、盐、美极鲜、味精、鸡粉和香油,炒匀便可起锅装盘。



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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-8 13:21:07 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-15 13:37:08 | 显示全部楼层
谢谢啊
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