热辣鲜香菜肴唤醒疲乏味蕾美极辣鸡翅

冷嘲热讽 · 发表于 2017-3-2 17:15:18

热辣鲜香菜肴唤醒疲乏味蕾
美极辣鸡翅和馕饼烤羊蹄两道菜，成菜均香辣味浓，色泽红艳亮眼，引人垂涎。
美极辣鸡翅
QQ图片20170302170632.jpg

原料：鸡全翅500 克干粉丝30 克干辣椒丝25 克干生粉20 克白糖5 克味精3 克美极鲜酱油10 毫升熟芝麻3克葱姜丝、色拉油各适量
腌制料：

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制法：
1.用刀背把鸡翅肉捶打一下，并剞一字刀。纳盆后加入腌制料拌匀，上笼蒸40分钟取出，滤出料渣后，鸡翅备用。
2.

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把干辣椒丝和炸好的鸡翅，一同放入锅中煸炒至干辣椒丝脆香时，调入白糖、味精、美极鲜酱油，再煸炒出香。
4.把煸好的鸡翅和干辣椒丝盛在炸好的粉丝上，撒上熟芝麻，放上葱姜丝即可。
特点：香辣味浓郁，香辣味同美极鲜酱油特有的香味使人回味不绝，如果鸡翅选用肉鸡鸡翅，腌制后可直接炸制煸炒。

admin · 发表于 2017-3-2 21:50:29

看帖回帖

隐身宙 · 发表于 2017-4-9 17:33:19

旺销的菜品

心瘾成病 · 发表于 2017-4-9 17:37:10

支持特色美食

孤凉 · 发表于 2017-4-9 17:38:07

特色~必须支持

狐小狸° · 发表于 2017-4-9 17:45:13

冷嘲热讽的分享必须精华

凉薄 · 发表于 2017-5-4 08:14:39

特色菜收藏

木緿 · 发表于 2017-5-22 19:04:07

好复杂多看两遍

大禹 · 发表于 2017-5-29 23:34:52

强烈感谢师傅

崔晓进 · 发表于 2018-4-26 14:36:08

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