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旺销烧烤菜品及秘制酱料0 k0 F- o; P, Z3 T1 m* R9 a! }7 ]
烤小馒头# [" t* T9 z& v5 V
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旺销理由:
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; ]4 h! ]3 x4 ?选用山西特产包装熟小馒头,经烤制后口感更加软糯且美观。6 N# i! R* g! A. w1 S
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原料:
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山西特产小馒头3个。
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0 K/ Y8 a) t0 S4 `调料:
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炼乳3克,芝麻2克,蜂蜜5克。
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- h7 b4 F/ u: r0 d- U制作方法:
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(1)小馒头用钢签穿好,烤炉预热至中火。
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(2)小馒头上炉,刷蜂蜜翻烤约2分钟,刷上炼乳,撒芝麻即可。9 `- H" W2 v7 K/ I
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小馒头容易上色,且要不停翻动,烤制表面金黄色为宜。: V2 v/ |0 y" r8 d/ ] c% `9 `+ p
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