大厨原创菜 慢烹羊腩卷

厌酒孤

大厨原创菜
慢烹羊腩卷
制作：北京平安道  郭强
! a9 t+ C) F" ~/ `. d) |1 `4 E/ P＜主料＞
羊腩两片，柠檬4个，白葡萄酒2瓶，沙丁鱼罐头2个。
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＜辅料＞
% }- `& r8 B3 u& y. H白洋葱4个，大蒜2头，番茄4个。

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" I, a; I3 b& D＜调料＞
番茄酱1罐，黄飞红麻辣花生2袋，柠檬沙拉汁1瓶，辣酱酱1盒。
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0 Z6 A4 w8 q2 [: @! ]＜做法＞
$ W1 y2 C( i+ ^5 v6 D% v1.羊肉双面撒盐，加入柠檬皮碎、牛至碎、沙丁鱼、辣椒粉卷成卷，用绳系好。


, ?! B( R! B; k' F# [0 s2.铸铁锅加热橄榄油，将羊肉煎上色，盛出，放入洋葱丝、蒜头炒香，加入牛至碎、柠檬碎、西红柿、橄榄、豆子炒香。


; Y9 a5 v- \) Q6 C& L3.倒入白酒烧开，放入羊肉，加盖入160度烤箱15分钟。

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$ ]; a, F: F* B; f, |" C7 V' a3 Q% T

白雪姬

强帖，感谢楼楼的无私

假爱”

好无私的师傅

闹心°

找了好久终于找到了

梦里人@

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初识

好漂亮的摆盘

腥猫

先收藏啦

赶路人

强必须留下学习

残城碎梦

厌酒孤中国好厨师！~

塔邏牌

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