五星级酒店菜品 托斯卡纳沙拉

缩短了永恒

五星级酒店菜品
. ^# d( Y% r' e) m6 `) ?1 T! [托斯卡纳沙拉
希尔顿酒店出品
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+ Q# M. S; o- b1 ~: d, ~' W+ s8 T
$ x5 H& K- I, b$ ?7 o主辅料：
沙拉叶100克、柿子椒30克、洋葱25克、黄瓜45克、面包丁20克、意大利黑醋15毫升、特级初榨橄榄油15毫升


制作方法：
% n3 `" ?, C* a* N2 ^6 o$ X1、在水中加入意大利黑醋，然后将面包丁浸泡至少20分钟(浸泡时间可以长到过夜)。
2、将面包干取出挤干其中的水分，放入沙拉碗中。
3、将其他食材混合好放入沙拉碗中，将沙拉放置至少10分钟，以让面包干吸收其他材料的风味。
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面包丁的美味处理诀窍?
# b# D6 S0 O9 H  a托斯卡纳沙拉是当地常见的家常菜品，据说最早是家庭主妇们为了处理剩面包创造出来的。
! F0 o" b  z8 ^1 P$ N3 P沙拉的核心就是浸水后重新挤干的面包丁。
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旧耳

回帖查看咯

亡魂

向师傅表示感谢

扶渊

期待大师下次作品

怎言你

师傅能在分享些么

眼睛～oratorio

又来旺菜啦

深拥c

看看以后自己做

乜一

哇好多美食