五星级酒店菜品 托斯卡纳沙拉

缩短了永恒

五星级酒店菜品
托斯卡纳沙拉
0 B. }  }3 u" e2 m! `4 n4 n希尔顿酒店出品

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主辅料：
沙拉叶100克、柿子椒30克、洋葱25克、黄瓜45克、面包丁20克、意大利黑醋15毫升、特级初榨橄榄油15毫升
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% d6 N( ?" V! i- k8 B制作方法：
6 Z5 ~' y0 i" _& g: {1、在水中加入意大利黑醋，然后将面包丁浸泡至少20分钟(浸泡时间可以长到过夜)。
. W. f4 k9 Z2 @9 e4 I& W2、将面包干取出挤干其中的水分，放入沙拉碗中。
" D$ A6 ~0 T2 a3、将其他食材混合好放入沙拉碗中，将沙拉放置至少10分钟，以让面包干吸收其他材料的风味。

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8 H7 Q- r2 m* k/ }2 Q面包丁的美味处理诀窍?
! `* l% h2 O2 g1 S3 t3 X2 k6 A托斯卡纳沙拉是当地常见的家常菜品，据说最早是家庭主妇们为了处理剩面包创造出来的。
& a* w' ^3 I  ?4 Y: A9 p$ f沙拉的核心就是浸水后重新挤干的面包丁。
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2 A3 N) K  F4 [% k. t

, ]& ~3 k; C# j( V; l4 I9 m; N

旧耳

回帖查看咯

亡魂

向师傅表示感谢

扶渊

期待大师下次作品

怎言你

师傅能在分享些么

眼睛～oratorio

又来旺菜啦

深拥c

看看以后自己做

乜一

哇好多美食