最受欢迎的干锅菜系 - 干锅菜花 -

缩短了永恒 · 发表于 2017-2-18 09:10:44

最受欢迎的干锅菜系
- 干锅菜花 -

QQ图片20170218090236.jpg

用料：
散菜花200克、腊肉50克、蒜3粒、红辣椒3个、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1/3勺
做法：
1.腊肉用温水洗净，上锅蒸约20分钟至肥肉透明。
2.取出腊肉切厚薄均匀的片。
3.红辣椒洗净斜切成片、蒜切片；菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡5分钟沥干。
4.锅置火上适量油烧热，爆香蒜片、红辣椒。
5.放入腊肉翻炒出油，并滗去多余的油。
6.下入菜花翻炒片刻。
7.调入生抽、蚝油、白糖，翻炒均匀。
8.转至干锅，点上酒精灯便可边热边吃。

孤行浪人 · 发表于 2017-2-22 23:39:12

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

哗嚓i · 发表于 2017-3-1 16:09:08

不错不错，楼主您辛苦了。。。

显示全部楼层 · 发表于 2017-3-3 21:20:56

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套路脏 · 发表于 2017-3-9 13:33:04

冒泡看帖

涼ぴ · 发表于 2017-3-17 10:22:07

帮帮顶顶！！

besteast · 发表于 2017-3-18 15:05:01

谢谢分享很好的帖子

述禾 · 发表于 2017-4-6 15:00:56

写的真的很不错

俗了风 · 发表于 2017-4-9 17:38:07

相当不错，感谢无私分享精神！

御守 · 发表于 2017-4-9 17:43:59

学习了，谢谢分享、、、

简单_M886H 该用户已被删除	发表于 2017-3-3 21:20:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
简单_M886H 该用户已被删除	【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
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