最受欢迎的干锅菜系 - 干锅土豆片 -

缩短了永恒 · 发表于 2017-2-18 09:09:58

最受欢迎的干锅菜系
- 干锅土豆片 -

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用料：
五花肉100克、土豆2个红萝卜1根、青椒2个、青蒜2根、姜葱蒜3片、生抽2勺、红辣椒2个、料酒1勺、孜然粉1大勺、油盐适量
做法：
1. 烧热锅，放入比平时多点的油，下入土豆片煎；
2. 煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出；
3. 下入红萝卜片进去翻炒一下也盛出来；
4. 再将五花肉片下入里面煸炒，直至变色后油脂微微煸出；
5. 下入葱姜蒜片继续翻炒出香味；
6. 下入刚刚煎好的土豆片和红萝卜片继续翻炒；
7. 加入适量的生抽和料酒翻炒，加入盐调味，翻炒均匀；
8. 不停地炒直至水分全干，再加入孜然粉继续翻炒；
9. 加入青椒片一起翻炒；
10. 最后加入青蒜白一起翻炒均匀即可；
11. 盛入小锅中。

忘了就好 · 发表于 2017-2-24 16:41:20

愿网站越来越好

烟浓酒烈 · 发表于 2017-3-3 14:52:29

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

曾两人 · 发表于 2017-3-7 12:09:25

回帖就行真棒

跟着你 · 发表于 2017-3-16 07:29:12

学习了，谢谢分享、、、

besteast · 发表于 2017-3-18 15:05:26

先谢楼主分享哦，很好

浪迹 · 发表于 2017-3-27 08:30:55

感谢网站

怪执 · 发表于 2017-4-2 12:43:50

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

择唇 · 发表于 2017-4-2 20:33:17

冒泡看帖

宁曦 · 发表于 2017-4-9 17:36:27

好网站

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