特色湘菜招牌菜茶盐蛋煨狗肉

冷嘲热讽 · 发表于 2017-2-16 10:39:25

特色湘菜招牌菜
茶盐蛋煨狗肉

QQ图片20170216102523.jpg

原料狗肉1千克，鹌鹑蛋150克，尖红椒50克。
调料

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制作  1.将狗肉斩成6厘米的块；高压锅内放入色拉油80克，放入狗肉、狗肉煲酱，压制10分钟备用。2.将鹌鹑蛋煮熟，剥壳后用茶叶煮好备用。3.将锅内放入色拉油20克，放入压好的狗肉、狗肉煲酱、鹌鹑蛋、尖红椒、大蒜子、盐、味精、鸡精煨制3分钟即可。

特点  创意独特，香味浓郁，营养价值高，肉质鲜美。

制作关键  狗肉煲酱很重要，鹌鹑蛋要保持完整。
狗肉煲酱配方

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，加入特别的自制酱料，成菜更具有营养。鹌鹑蛋是秋冬进补之佳品。此菜突破了传统湘菜的观念，很有创意。

旧巴黎 · 发表于 2017-4-9 17:37:10

我抢、我抢、我抢沙发~

诗呓 · 发表于 2017-4-9 17:38:24

支持特色美食

无力挽你 · 发表于 2017-4-9 17:43:50

感谢平台

落俗 · 发表于 2017-4-9 17:44:05

求带求带大师

雪舞樱飞~ · 发表于 2017-4-9 17:46:25

找了好久终于找到了

萌兽面具 · 发表于 2017-4-21 10:58:56

好网站

冷色调。 · 发表于 2017-4-30 22:35:30

特色美食

感情废物. · 发表于 2017-5-7 18:52:46

看起来就很好吃

说好的诺言呢╯ · 发表于 2017-5-11 16:49:49

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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