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爽口酸辣,清脆适口,营养丰富《爽口酸辣木耳》冷菜

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-1-14 17:11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
【主题凉菜】☞爽口酸辣,清脆适口,营养丰富《爽口酸辣木耳》冷菜& x8 h( u4 \" ]
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QQ图片20170114170333.jpg % P( E" [' f, [5 P% y/ g* D) R
主料:发好的木耳200克. K! Y9 s) N: m- U" d
调料:自制酸辣汁水80克, 蒜末5克, 小米椒圈8克, 小葱节5克 ,小米椒油少许5 O3 V: ~* D- U5 b; c! d
0 b& d. @- z# u& V
制法方法:9 |- \) g1 w. k( @
1、将发好的木耳汆水后投入凉水中过凉,控干水分备用
" O! B& `2 u; F% S- Z2、把酸辣汁水纳盆,加入蒜末、小米椒圈、小葱节和小米椒油调匀后加入木耳拌匀即可装盘。: u6 X* k3 O3 }

0 i5 G3 n4 r8 z; F自制酸辣汁水:, L) Q/ q3 _) d8 N; @
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6 P1 S: b9 g/ L0 g
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厨艺豆

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发表于 2017-1-25 18:28:10 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2017-1-31 21:43:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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厨艺豆

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发表于 2017-2-2 15:31:04 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-2-2 20:03:17 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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厨艺豆

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发表于 2017-2-14 15:40:00 | 显示全部楼层
感谢~~~
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发表于 2017-2-17 21:52:00 | 显示全部楼层
看看好做
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发表于 2017-2-23 17:12:41 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-3-13 07:26:33 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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厨艺豆

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发表于 2017-3-15 20:48:17 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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