大厨掌上秘籍 | 精典菜品技法全收录

太念旧

大厨掌上秘籍 | 精典菜品技法全收录
这里是专为餐饮人打造的爆款菜品灵感库，从烟火气十足的烧烤、熏酱，到广式烧腊的地道技法；从麻辣过瘾的新派川菜、小龙虾，到年味满满的年夜大菜；还有羊肉做法大全、中国名鸡合集等专项攻略。每份高清电子菜谱与视频教程都经过实战验证，帮你快速掌握核心技法，让招牌菜上新不踩雷，轻松抓住食客味蕾，成为店里的流量密码。
大厨掌上秘籍 分区目录
一、热门风味专项
烧烤技法大全
广式烧腊
熏酱系列
二、爆款菜系与单品
新派川菜
小龙虾烹调技法大全
羊肉做法大全
中国名鸡
三、特色主题菜品
1945新年年夜大菜
|免费获取及在线查看
【超级会员V1】通过百度网盘分享的文件：大厨掌上秘籍
链接：https://pan.baidu.com/s/1_nlfFH179NXQfExxtUE03w?pwd=3p3Z
复制这段内容打开「百度网盘APP 即可获取」