借鉴江南冷菜最新出品 芹黄天鹅蛋

小龙

借鉴江南冷菜最新出品
芹黄天鹅蛋
味型：
酸辣爽口
主料：
芹菜，天鹅蛋
汁水制作流程：
美味鲜酱油500克，自制红油250克，家乐辣鲜露480毫升，海天苹果醋450克，海天海鲜酱油315克，泰国鱼露80克，棉白糖1千克家乐浓缩鸡精150克，莲花味精60克将全部调料兑在一起搅拌均匀即可
详细制作流程：
首先将天鹅蛋处理干净，起锅烧水加入适量白酒葱姜大块，煮熟捞出放入冰块水中冰镇，再将芹菜处理干净，改刀，码入盘中，走菜时淋汁出品即可

待你归.

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