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杭州如院夏季冷菜分享 本帮特色熏鱼

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厨艺豆

超级版主

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餐饮新秀奖推广达人奖平台版主

发表于 2025-7-27 15:01:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
0031_副本.jpg
1 W0 |9 T4 t% W4 P7 J杭州如院夏季冷菜分享! `# G. u' C! W- |
本帮特色熏鱼( h4 {  @" o: }* V
味型:9 W9 y1 x" y8 n& L  n% F
鲜甜咸% N6 g4 ]3 t' \' I  j
主料:
; w6 N  k! M/ p7 s: ~2 a3 i银鳕鱼: P% V7 a+ K0 O
熏鱼汁比例:; I: R% g% q0 Z+ L4 T
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
9 G2 I# R9 ?3 F% \
制作流程详解:  @4 k  P& E: s/ U  ~
首先将银鳕鱼处理干净,加入葱姜料酒胡椒粉腌制去腥,再将腌制好的鱼,吸干水分,起锅烧油油温六成炸制金黄色,在捞出控油,取适量的汁水挂在炸制好的鱼上,出品装盘点缀花草6 w# O' A) a; m; p" d4 ?) H
" h( ~3 {% }% z+ }. I" b$ F
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2025-8-6 12:31:09 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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厨艺豆

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发表于 2025-8-8 16:06:27 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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厨艺豆

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发表于 2025-8-10 13:22:02 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2025-8-17 13:38:49 | 显示全部楼层
你的分享太有用了
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厨艺豆

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发表于 2025-8-22 19:32:30 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2025-9-12 11:35:33 | 显示全部楼层
好网站
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厨艺豆

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发表于 2025-9-24 15:01:11 | 显示全部楼层
路过,学习下
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