熙悦海参楼高端冷菜分享 捞汁乳山生蚝

小龙

& R7 K4 a- y5 F- J熙悦海参楼高端冷菜分享
3 j" E9 U! V) U  V捞汁乳山生蚝
, Y( H6 P7 D0 C1 U- A味型：
香辣酸甜
' u' ~6 k0 h' M' L! Y4 Q主料:
4 g+ S5 o( j4 _" v6 u& ^生蚝十只
) J$ l4 c8 Q$ d& D+ m捞汁详细比例：
香菜末10克，大蒜末10克，青红椒末各10克，鲜姜末6克，海天白米醋20克，味达美味极鲜酱油10克，李锦记财神耗油20克，太太乐仙贝露10克，海天金标生抽30克，莲花味粉10克，棉白糖10克，美极鲜5克,家乐鲜露5克。首先将调料兑在一起搅拌均匀即可使用
详细制作流程：
首先将乳山生蚝去壳，处理干净，加入柠檬腌制去腥提鲜，出品装盘时放入汁水中腌制入味，出品装盘点缀花草即可
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浅念d

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