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酱汁酱料配比大全主厨自用配方 [漂泊鱿鱼汁]

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厨艺豆

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发表于 2024-10-13 15:03:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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8 J5 T) B( K) {7 R' Y# C酱汁酱料配比大全主厨自用配方
# V8 [1 b7 V6 w0 W7 j[漂泊鱿鱼汁]1 s, M$ f" b, U$ B$ l8 P4 M
原材料;8 }8 f- w9 W* Z! ]/ j
蒜蓉500克,红葱蓉500克,阳江豆豉250克,孜然粉200克,美极酱油 50克,
$ D0 Q( g5 ^% X- K1 E( w味事达生抽350克,李锦记蒸鱼豉油250克,双桥味精200克,家乐鸡粉150克,辣椒粉 25克,海天草菇老抽20克。
' Q4 I. Z# K8 ~4 r2 V) D制作流程:3 X& ?3 [5 Y, k: `1 K! |$ B. c1 H
1-蒜蓉1斤,干葱蓉1斤,用不粘锅爆香。豆豉爆香。+ Y! N1 o; v+ C; e) w, o/ L" G) d% \
2-加入所有配料煮开即可。味型;豉油味浓郁。
- E+ a* S1 p; e适用范围;3 n- d8 v9 h0 C
汁烧鱿鱼。海鲜蘸料。
6 v' p) {$ W8 B+ h% @/ `保存方法;
% h% N( k  s3 n: ~7 H放常温下用密封容器保存10天。1 Y4 u4 s; _& c: [

, W5 M) {: T: t+ f# J- _
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发表于 2024-10-18 16:11:05 | 显示全部楼层
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发表于 2024-10-30 10:36:59 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2024-11-6 12:37:55 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2024-11-12 13:30:09 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2024-11-23 10:18:00 | 显示全部楼层
好配方~~
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发表于 2024-12-5 11:09:17 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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