酱汁酱料配比大全主厨自用配方 [漂泊鱿鱼汁]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
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! ~3 |1 S) I* k- A9 [# }- b/ u. O原材料;
: h9 G. y* D) a4 p, N8 Z4 B蒜蓉500克，红葱蓉500克，阳江豆豉250克，孜然粉200克，美极酱油 50克，
味事达生抽350克，李锦记蒸鱼豉油250克,双桥味精200克，家乐鸡粉150克，辣椒粉 25克，海天草菇老抽20克。
制作流程:
1-蒜蓉1斤，干葱蓉1斤，用不粘锅爆香。豆豉爆香。
2-加入所有配料煮开即可。味型;豉油味浓郁。
适用范围;
汁烧鱿鱼。海鲜蘸料。
$ ]5 Z" G. s, F" j; i- a保存方法;
/ J3 y1 O7 D- n1 }. z6 F2 B放常温下用密封容器保存10天。

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好配方~~

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