酱汁酱料配比大全主厨自用配方 .[肥牛酱]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
; D' X, ^* |6 q$ }* T.[肥牛酱]
! n! j: F5 [8 e) w* L# n0 `, u2 w原材料;
6 J( y: g2 P" v' g杨协成沙爹酱700克，台湾牛头牌沙茶酱600克，四季宝花生酱300克，芝麻酱
" S9 Q9 g8 N( _$ t  T150克、蒜蓉150克，红葱蓉150克，金龙鱼食用调和油1000克。
" k& S* A) H% [( _: m3 Z" s制作流程:
1-把蒜蓉，红葱蓉 炒香。
2-加入其他原料慢火焖煮，注意不要煲糊、要不停的搅拌、15分钟关火。
3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;此酱 具有咸香味。
# e+ @5 Q+ c" t3 x( `4 l适用范围;
; O3 o8 D2 B& \! `: o锅仔肥牛，火锅蘸料。
' ?8 u/ @9 f2 n, \- j( M  j保存方法;
常温下用密封容器保存30天。
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琴瑟

学习了，不错，讲的太有道理了

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