酱汁酱料配比大全主厨自用配方 .[肥牛酱]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
+ X: H) x7 H3 Q: F.[肥牛酱]
原材料;
/ j% S9 Q. l9 \0 |* q7 E杨协成沙爹酱700克，台湾牛头牌沙茶酱600克，四季宝花生酱300克，芝麻酱
7 N# q& Y2 f8 P1 t( c6 ~/ y0 e9 Q150克、蒜蓉150克，红葱蓉150克，金龙鱼食用调和油1000克。
制作流程:
$ g1 e4 N7 f; I, `- D1-把蒜蓉，红葱蓉 炒香。
/ j  B% V" b6 O5 [% z& w( u/ \2-加入其他原料慢火焖煮，注意不要煲糊、要不停的搅拌、15分钟关火。
3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;此酱 具有咸香味。
适用范围;
锅仔肥牛，火锅蘸料。
1 Q6 n; V; t7 s) g保存方法;
常温下用密封容器保存30天。

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琴瑟

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