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酱汁酱料配比大全主厨自用配方 [喇沙酱]

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厨艺豆

行政总厨

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发表于 2024-10-13 14:42:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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酱汁酱料配比大全主厨自用配方
/ {- ?% k6 e' C: P[喇沙酱]
0 r# S4 F1 r2 Z7 W/ s9 S% s' Z原材料;
( e; M1 h; C" G- }0 @
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( q* c- B  r! A制作流程:6 u% ]+ p8 _: |4 b9 Z9 n7 A& i
1-把生香茅碎4两,生南姜碎4两,泰椒碎25克,干葱蓉8两,洋葱蓉8两,蒜蓉8两,用不粘锅爆香待用。" }1 [: J  ^* A$ V
2-黄油起锅,加入所有原材料翻炒10分钟即可。. ?4 c: a5 ]5 E# Q+ v7 H
3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型:虾酱味浓。
% O$ ~- B1 f& z) K' X+ M适用范围;+ a& g) Z' c, A% E& C5 V
泰式喇沙虾。喇沙炒鲜鱿鱼。保存方法;放常温下用密封容器保存30天。
6 [- t% t  B% g3 w6 m3 B
0 l/ e) o  D) _
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厨艺豆

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发表于 2024-10-14 11:28:21 | 显示全部楼层
可是找到了
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厨艺豆

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发表于 2024-10-26 15:42:26 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2024-10-30 11:47:06 | 显示全部楼层
感谢楼主
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厨艺豆

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发表于 2024-11-2 14:40:59 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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厨艺豆

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发表于 2024-11-16 10:32:36 | 显示全部楼层
网站很不错
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2024-11-16 12:34:16 | 显示全部楼层
学习啦~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2024-11-21 12:55:28 | 显示全部楼层
半子加油,喜欢看你的帖子
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2024-12-4 13:25:28 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2024-12-4 14:20:24 | 显示全部楼层
找了它很久额
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