酱汁酱料配比大全主厨自用配方 [x0酱]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
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: n% n& |9 ^6 Z( D原材料;瑶柱500克，金华火腿400克，大地鱼75克，虾米50克，妙多咖喱粉25克，金龙
鱼芝麻油100克，金龙鱼食用调和油1000克，味好美黄姜粉25克，辣椒干25克，干葱蓉50克，蒜蓉50克，辣椒油300克。
制作流程:
1-瑶柱，金华火腿放蒸柜蒸熟，手撕碎待用。
5 v/ p, L5 {  {7 z: R8 \2-大地鱼 放入烤箱烤干身，用搅拌机打蓉待用。
6 Z  S, B0 |% Z  a3-辣椒干用剪刀剪成小圈，虾米搅碎待用。
. y; O" X* z! f" \# F0 T# B8 E" e4-用油把瑶柱，金华火腿，干葱蓉，蒜蓉分别炸好。
5-把所有原材料落锅混一起爆香即可。
- j, S; B0 b0 _" W  c- q8 C3 _9 G6 |6-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;原料甘香带点辣味。
适用范围;
. S4 B7 k' Y: v  ?小炒王，xo酱爆花枝片，xo酱炒萝卜糕。保存方法;放常温下用密封容器保存30天。

鹿君

这个菜学会啦{:3_43:}

三无先森a

必须支持

期许

真是 收益 匪浅

锦gg

强大感谢~