BBQ烤美国牛肋骨附烧烤酱的制作

半子

8 ]. z* E8 Z) j8 C' jBBQ烤美国牛肋骨附烧烤酱的制作
2 n, N# ?1 h4 p0 y  l; [特点:
6 f8 Z# S- h4 V- Z1 {气馥郁,甜酸微辣,口味独特。
1 @: M5 C( u/ b' T原料:
! D- `. k# A5 M' n3 E; T美国牛肋骨10根(每根长5厘米、宽4厘米) , 中芹段、胡萝卜块、洋葱片各50克,西兰花100克，小番茄10个。
. X: |( N5 ]5 t4 W调料:
7 D% T6 w( N" H3 [' ?, h: ^/ q- }0 J西域沙地葡萄酒20克,泰国鱼露15克,烧烤酱50克。
/ l! W$ F! ]/ d烧烤酱的制作:

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制作方法:
( 1 )西兰花切重约10克的块,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水。
1 d" e; q' N2 x: [& f( 2 )牛肋骨加中芹、胡萝卜、 洋葱、鱼露、葡萄酒腌渍1小时,清水大火烧开,改小火煲1小时取出,浇上烧烤酱入烤炉内烤10分钟( 200度)至酱红色取出装盆,用汆水的西兰花、小番茄点缀。

37QQ

HBZO很不错哦。。。。。。。。

僅此而已

不错不错，楼主您辛苦了。。。

苯菇酿

珍藏了

听心

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

荒漠@

为师傅点赞

憋屈

和师傅学手艺

挽他手

感谢天下厨师平台

行时迷途

谢谢楼主，共同发展

梦里人@

谢谢楼主，共同发展