只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1206|回复: 11
收起左侧

[其他] 口味鲜香三鲜肺叶盒(附驴肉驴杂酱汤和酱制工艺)

[复制链接]

66

回帖

1万

贡献

12万

钻石

超级版主

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

积分
48282

平台版主

发表于 2022-11-27 17:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
UC截图20221127172436.jpg
口味鲜香三鲜肺叶盒(附驴肉驴杂酱汤和酱制工艺)
特点:
外酥里嫩,中间翠绿,口味鲜香。
注:
此菜成本低,利润高,一般的驴肉每斤要 25元左右,而驴肺只卖到每斤3元左右,此菜售价每份22元,利润相当可观。
原料:
酱熟的驴肺200克,虾仁100克,韭菜50克,水发木耳30克。
调料:
色拉油2千克,盐2克,料酒5克,花椒面1克,鸡粉5克,胡椒粉1克,香油20克,香酥糊100克。
驴肉驴杂酱汤和酱制工艺:
购买主题 已有 1 人购买  本主题需向作者支付 12 颗钻石 才能浏览
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

380

回帖

1789

贡献

1350

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2279
发表于 2022-11-29 18:01:57 来自手机 | 显示全部楼层
开发驴肉新菜口值得学习收藏
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

356

回帖

1044

贡献

831

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1459
发表于 2022-12-1 00:24:29 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

75

回帖

279

贡献

104

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
363
发表于 2022-12-1 15:34:00 来自手机 | 显示全部楼层
好好学习天天向上
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

166

回帖

36

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
204
发表于 2022-12-8 10:12:55 | 显示全部楼层
非常感谢平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

147

回帖

35

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
187
发表于 2022-12-14 13:34:03 | 显示全部楼层
支持天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

110

回帖

13

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
127
发表于 2022-12-30 17:11:55 | 显示全部楼层
为天下厨师的十分们点赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

139

回帖

19

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
168
发表于 2023-1-1 10:25:08 | 显示全部楼层
好平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

152

回帖

38

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
195
发表于 2023-1-18 13:53:56 | 显示全部楼层
支持一下{:3_42:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

166

回帖

28

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
200
发表于 2023-1-27 10:42:26 | 显示全部楼层
写的真的很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-3-28 20:01 , Processed in 0.158088 second(s), 33 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表