烧肉汁烧鸡翅大连特色菜品附甘草烧肉汁制作

孤单的城

烧肉汁烧鸡翅大连特色菜品附甘草烧肉汁制作
* S2 ?1 F4 `6 V特点:
鲜香浓香,外焦里嫩。
7 |- w8 z) Y) }# h* b  [4 K原料:
8 J3 E; F4 f# T. r8 B' N鸡中翅6根(重约500克) , 生菜叶30克。调料:
甘草烧肉汁100克,鸡蛋液50克。
甘草烧肉汁制作:
3 a6 k2 o- h/ _0 ~- M' C

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特点:口味咸鲜微甜,酱香浓郁,口味似叉烧肉。
适用范围:适合用来烤多种禽畜类原料,烹调猪颈肉、猪下巴肉效果最佳。
制作方法:
- y) K) _/ K9 l1 ?3 V) L( 1 )鸡翅用烧肉汁腌渍2小时至入味;生菜叶洗净,切细丝放入盘中垫底。
( 2 )烤箱底火调至150°C、面火调至180°C ,用铁签从鸡翅中间穿入,放入烤箱中的支架上,烤制时分两次将鸡蛋液均匀地刷在鸡翅上,一 共烤约8分钟至熟,取出装盘即可。

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干脆

这位大厨可以说经验很高了

゜﹋佐佐︶う

谢谢楼主分享配方

小太阳

学习了，不错，讲的太有道理了

兀自

先收藏啦

美呙

感谢平台

剧蔠

帮帮顶顶！！