烧肉汁烧鸡翅大连特色菜品附甘草烧肉汁制作

孤单的城

7 T5 D% M  f0 o  @6 ~烧肉汁烧鸡翅大连特色菜品附甘草烧肉汁制作
% v+ M! |+ A: U+ V特点:
9 T5 j: Z/ O) e, w鲜香浓香,外焦里嫩。
原料:
# p+ a& i8 o" J鸡中翅6根(重约500克) , 生菜叶30克。调料:
甘草烧肉汁100克,鸡蛋液50克。
甘草烧肉汁制作:
6 Q/ x2 ~1 d4 N' p: Y

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2 T0 W2 O' m; ?: O特点:口味咸鲜微甜,酱香浓郁,口味似叉烧肉。
7 x3 e, K1 F7 B# z适用范围:适合用来烤多种禽畜类原料,烹调猪颈肉、猪下巴肉效果最佳。
$ [) X  z: [/ |2 u制作方法:
( 1 )鸡翅用烧肉汁腌渍2小时至入味;生菜叶洗净,切细丝放入盘中垫底。
9 i2 J- ~1 o5 ^( 2 )烤箱底火调至150°C、面火调至180°C ,用铁签从鸡翅中间穿入,放入烤箱中的支架上,烤制时分两次将鸡蛋液均匀地刷在鸡翅上,一 共烤约8分钟至熟,取出装盘即可。
( [; i4 i; W7 X0 t% B& v

干脆

这位大厨可以说经验很高了

゜﹋佐佐︶う

谢谢楼主分享配方

小太阳

学习了，不错，讲的太有道理了

兀自

先收藏啦

美呙

感谢平台

剧蔠

帮帮顶顶！！