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国家特三级烹调师发布麻辣一锅鲜香锅附秘制香锅油配方和制作流程 |
国家特三级烹调师发布麻辣一锅鲜香锅附秘制香锅油配方和制作流程 特点: 味厚味浓,麻辣劲足,香味独特。 介绍: 天气渐凉,麻辣香锅系列开始火爆。香锅系列的最大卖点一是自制的香锅油,二是天冷后可以根据客人要求带火上桌,用吃剩的香锅油加汤涮锅,口味浓厚一点不次于火锅。 原料则不拘一格，虾、蟹、鸡、肥肠、鳝鱼、素八珍等等均能成菜。这款麻諫一锅鲜香锅 ,顾客点一锅就可以领略多种原料的美味。完整技术配方资料在下方哟！
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发表于 2021-3-4 20:56:59
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