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大厨分享沙拉酱参考配方合集

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发表于 2021-2-12 19:28:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
002_副本_副本_副本.jpg
; |+ U) C, G6 M4 b0 l- S/ S大厨分享沙拉酱参考配方合集
% X" t9 n0 r. E8 ^. j4 t中式沙拉酱
; M  Q: E* _7 n* _6 U) y4 M原料:酱油15毫升,醋15毫升,蒜末5克,盐2克,芝麻油10毫升
( r6 ~; ~5 e; w3 ^1 S: i& U做法:. L; A4 }2 Z3 `9 h
1.取一小碗,倒人油、醋、芝麻油,充分搅拌均匀/ F1 M- F# K% n+ U
2.加入盐、蒜末,拌匀即可。! k- I+ o! }0 h6 N" L
低脂沙拉酱
7 a! P( p2 M" j6 L' _0 l原料:橄榄油1大勺,酸奶2大勺,蒜末5克,盐3克,沙拉酱1小匀,黑胡椒4克9 G) T# H' J* u% k. n7 C  U
做法3 w; `) I6 ~1 t6 C
1.取一小碗,放入蒜末、酸奶、沙拉酱、橄榄油,调匀
6 }; |2 w) y+ c; O% H' m2.放入盐、黑胡椒,拌匀即可: f2 j2 x4 Q+ n9 `) t8 B+ @
猕猴桃沙拉酱+ u8 L1 B& n3 P) e
原料:蜂蜜1.5大勺,醋1大勺,洋葱35克,猕猴桃55克,盐2克
; ]5 E% e- x- A% u2 j& _做法:
, }2 P/ ~. D/ u- v! y) u1 B1.将洋葱、猕猴桃切好后用搅拌机打碎,倒入碗中
  m# o+ I3 x2 x2.加人醋、蜂蜜、盐,搅拌均匀即可。
: R% D- h' q, m3 B7 P# R酸奶沙拉酱
+ u8 R+ c) e" ^1 e  U% K( m0 ?原料:酸奶3大勺,蜂蜜1.5大勺,沙拉酱1大勺$ O7 c% i6 L" k4 B8 X1 l) ~
做法
# B4 P! x9 `" ]  Q+ d1.取一小碗,放入沙拉,加入酸奶,拌匀。6 A1 [: P0 o( c+ u
2.加入蜂蜜,调匀即可。
4 p8 W2 h0 h& n8 Y奶香沙拉酱
8 V7 F- X1 N. s1 ~( |原料:牛奶2.5大勺,沙拉酱1大勺,蜂蜜1大勺7 f7 i: `2 X% p* n
做法
$ G9 |& x' B7 z/ F$ G1.取一小碗,放人沙拉酱,倒入牛奶,拌匀6 F# P1 A8 T- _' d, I9 t3 z
2.倒入蜂蜜,调匀即可。6 V4 o& Q8 Q5 I' {" j: U
杏仁酸奶沙拉酱
: i, E! k) v2 R7 V1 N& K" z0 W2 b原料:沙拉酱1大勺,仁碎15克,酸奶3大勺0 m. `  F. z# O) J5 q; q4 v
做法:# G$ m! I  A) l* b+ X
1.将酸奶好倒入碗中,加入沙拉酱,搅拌均匀。
  e- g- n2 d9 n, o8 t' B" b2.倒入杏仁碎,继续搅拌均匀即可。0 W, {. n% M- f
柠檬酸奶沙拉酱5 U' w: g  |! J$ F2 t) q
原料:沙拉酱1大勺,柠橡汁1.5大勺,酸奶4大勺: f4 H( l. P1 p0 q. Z: }
做法3 J9 ]: w" d" v' e+ G  K' I& R  C
1.取一小碗,倒入沙拉酱、酸奶,搅拌均匀。
) A5 ]  E. f  R  a% t; g/ p6 R' |2.倒人柠檬汁,拌匀即可。
" Q  r6 e1 N! X4 S( t/ Q# m  K, x( Y苹果柠檬沙拉酱
* }# o# i) F; o- M- X原料:柠檬50克,白芝麻2克,白糖10克,苹果100克
* O% E; e2 I$ c8 o4 N* x做法:& S& Y0 O0 H0 V% }; \, t
1.将苹果、柠檬切成小块,用搅拌机打碎。, K# w2 `& C1 I# L6 c: c/ F' Z' X
2.取一小碗,倒入苹果柠檬汁,加入白糖、白芝麻,拌匀即可。
( ]& W; F' _' P5 o: H) Q蜂蜜酸奶蓝莓酱
& @/ F+ |9 B0 B( Y! W" @原料:酸奶3大勺,蓝莓酱1.5大勺,蜂蜜1大勺/ ~# T) ^5 m# d% B8 q
做法:, P: T5 @2 O% T! o5 O
1.取一小碗,放入蓝莓酱、酸奶、蜂蜜。7 P, S& U& |# u9 P
2.搅拌均匀即可。3 Y8 c7 j! f& k# j$ ~5 o
蚝油沙拉酱3 o! Y, R. Q7 d- [
原料:沙拉酱2大勺,蒜蓉辣酱1小勺,蚝油1小勺,花生酱1/2大勺
( I# s/ Y% I0 O8 o- s8 a2 z6 c2 y做法:
: [8 B5 e8 y& @9 u  z1.取一小碗,放入蚝油、沙拉酱、蒜蓉辣酱、花生酱,拌匀即可。) W* v9 w& k- P4 n8 J/ e4 P0 D4 x
橄榄油橙醋酱6 t3 |8 O# O2 y( L: K6 o0 o
原料:橄榄油2大勺,醋1大勺,橙子1/2个,白糖5克,盐4克,黑胡椒4克/ W1 G3 S: Y. J
做法
3 e" U- L) x  ?: K4 F1.橙子剥去皮,取果肉榨成汁。& O$ D0 O+ o$ i4 \, d
2.取一小碗,倒入橄榄油、醋、橙汁,放入盐、白糖、黑胡椒,拌匀即可。! W9 Z/ ~" d8 R2 J4 [" p
味噌沙拉酱) E9 s  b- Y( U$ ?; [: l. p6 w
原料:味噌2大勺,沙拉酱2大勺,番茄酱1小勺,黑胡椒4克,西芹12克
) m# ^2 i* |! ^; I做法5 T2 L" K% N) N! `3 V
1.西芹切成碎丁。$ d7 U0 ]! q) c3 T% L& [
2.取一小碗,放入味噌、沙拉酱、番茄酱,调匀。
' w+ _. @; y) n" \$ l  i3.倒入黑胡根、西芹丁,拌匀即可。3 o" B# L2 B: G
千岛酱7 h* Q& d9 g" u4 Y. s: Q& c7 x4 q
原料:沙拉酱2大匀、番茄酱1小勺,水煮蛋1/2个3 T& Q1 D% u0 ?4 I
做法% d+ f- e" R7 L  p3 Y4 t% l
1.取一小碗,放入沙拉酱、番茄酱,拌匀9 d" A/ \# w% Q) Q4 `
2.将水煮蛋剁碎,放入已拌好的酱中,拌匀即可。
+ T/ j& |( C$ h2 |, c: s  P黑胡椒沙拉酱) u" U. z- ?& ]8 M
原料:柠檬汁1.5大勺,盐3克,黑胡椒4克,沙拉酱2大勺
: _) I2 E' n$ t3 ?! a做法
2 ^# v3 P' U' N% }4 L! v' W6 L1.取一小碗,放入沙拉酱、柠檬汁,拌匀。
# k2 k+ D% r/ s7 ]' @/ C2.加入黑胡椒、盐,拌匀即可。0 N. H: a: P9 H9 B: d0 H
草莓千岛酱/ i, }! l0 q, [% M4 y
原料:沙拉酱2大勺,水煮蛋1/2个,番茄酱1大勺,草莓果酱1/2大勺+ I) O$ \' c* j% H/ A
做法
2 {+ }% e+ O1 w& U2 w6 }1.将水煮蛋剁碎。取一小碗,放入沙拉酱、番茄酱、草莓果酱,拌匀
7 s# X9 S) A" D, u5 O/ }2.将剁碎的水煮蛋倒人拌好的酱中,搅匀即可。
! C' L, _: k" ^芒香芥奶酱
) f9 G* |6 s9 E原料:芒果50克,柠檬汁1小勺,酸奶3大勺,香葱末3克,黑胡椒粉4克,青芥末酱少量
, \) q) M* l2 |- j做法8 Y# h. ^. x' A' c$ o# e
1.忙果取肉切成小丁,加入酸奶、柠檬汁、青芥末酱、黑胡椒粉。
0 `! a3 V+ a0 f2.撒上香葱末,拌匀即可。
# z" E, q3 |8 i/ D- E8 |苹果醋橄榄油酱# o7 f+ O5 i. [
原料:苹果醋2大勺,橄榄油1大勺,黑胡根1克,盐2克" D* ?& q' e6 X, X- q7 N
做法6 ]4 O8 {+ Y3 T$ }  `
1.取一小碗,倒人苹果醋、橄榄油,搅拌均匀。
% s- Y, e) S! g# A% i2放人盐、黑胡椒,拌匀即可! r; ?& t8 ]2 |1 l0 J0 s7 U* D
番茄辣椒酱8 A9 T& L, u- N% q$ u' x4 W( [. P
原料:盐2克,黑胡椒3克,辣椒酱1大勺,柠檬汁1大勺,番茄酱2大勺& `6 q+ _4 j8 n1 W# e7 F# V( e) N
做法
# }" v7 ~: X6 \. o1.取一小碗,倒人番茄酱、辣椒酱、柠檬汁,排匀加人盐黑胡椒,拌匀即可& h1 _$ U& v9 y+ C* f

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以后我也来分享
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发表于 2021-2-20 14:36:04 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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找了它很久额
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