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大厨分享沙拉酱参考配方合集

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发表于 2021-2-12 19:28:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
- {# Y$ N% n1 ]
大厨分享沙拉酱参考配方合集3 x6 y/ l' t& w' W5 M0 E
中式沙拉酱) v2 L! f$ f* F) _' s
原料:酱油15毫升,醋15毫升,蒜末5克,盐2克,芝麻油10毫升
* y, X! w$ t2 @/ n9 x5 F做法:) o7 Y1 J% v* F3 n2 w
1.取一小碗,倒人油、醋、芝麻油,充分搅拌均匀' t  H5 [# A) l) g7 J! W
2.加入盐、蒜末,拌匀即可。1 D0 m  _; q$ p7 k7 ^4 P
低脂沙拉酱1 f8 M; j) }9 I
原料:橄榄油1大勺,酸奶2大勺,蒜末5克,盐3克,沙拉酱1小匀,黑胡椒4克
& ~6 `! N. p; Y3 {# w0 @' t做法
, b7 ], i9 O# A( f/ i! @1.取一小碗,放入蒜末、酸奶、沙拉酱、橄榄油,调匀
; j9 U# w# _# a% e& D* C2.放入盐、黑胡椒,拌匀即可$ e9 _; O" D& k
猕猴桃沙拉酱
) l3 d1 {7 y. f- P6 s) I% g& t原料:蜂蜜1.5大勺,醋1大勺,洋葱35克,猕猴桃55克,盐2克3 }: o, }7 v5 k; D
做法:: u& ?+ t$ I% n% `3 Y$ p
1.将洋葱、猕猴桃切好后用搅拌机打碎,倒入碗中
5 v- a/ @5 A% s8 s9 b2.加人醋、蜂蜜、盐,搅拌均匀即可。
( f5 }& b7 _7 ?" A# q' E酸奶沙拉酱
) z, ?. E; A! {$ L原料:酸奶3大勺,蜂蜜1.5大勺,沙拉酱1大勺2 [+ ^3 E. z" B
做法
" M# u) I1 {  Q1.取一小碗,放入沙拉,加入酸奶,拌匀。1 R4 [' E: z$ T* W" n0 k
2.加入蜂蜜,调匀即可。
. e9 V7 z1 ]5 I) a+ z奶香沙拉酱
4 V4 C7 ~4 @3 I  x* M8 V原料:牛奶2.5大勺,沙拉酱1大勺,蜂蜜1大勺  y; U8 Y% c2 K- g7 w+ b
做法
; f; K# \# ^6 c, _# {2 o6 p) h1.取一小碗,放人沙拉酱,倒入牛奶,拌匀5 L3 R: q. a% p/ r; f/ M+ L3 v
2.倒入蜂蜜,调匀即可。3 J! }' H8 ^7 E) O
杏仁酸奶沙拉酱
; h. s2 n* Z' ]0 R- |# [& q原料:沙拉酱1大勺,仁碎15克,酸奶3大勺
  E8 ^' v' n/ y. r. n做法:' G" l# ~' Q& A( W% ?7 Q3 J
1.将酸奶好倒入碗中,加入沙拉酱,搅拌均匀。
; G4 x4 l8 o. @( B1 k/ O* A2.倒入杏仁碎,继续搅拌均匀即可。
5 ^  H7 |5 t) L! Z$ \: w, n! x柠檬酸奶沙拉酱1 Z2 ~8 C6 n; D
原料:沙拉酱1大勺,柠橡汁1.5大勺,酸奶4大勺' `1 Y. m8 h0 v' j! K" v
做法. ?% H! i+ O( r$ Z
1.取一小碗,倒入沙拉酱、酸奶,搅拌均匀。
+ ^4 g& a6 g; n! M  S9 @5 [2.倒人柠檬汁,拌匀即可。
0 F0 q+ w4 k+ R' l9 i7 L2 ?苹果柠檬沙拉酱
1 S: f& J4 G3 R原料:柠檬50克,白芝麻2克,白糖10克,苹果100克% L( l" A. a" W* T
做法:) f+ I, B5 s1 n/ j
1.将苹果、柠檬切成小块,用搅拌机打碎。( J% U: l* f. n; L* q, Z
2.取一小碗,倒入苹果柠檬汁,加入白糖、白芝麻,拌匀即可。
- I7 F5 N* s/ g  ~蜂蜜酸奶蓝莓酱. X6 y3 f. \( a
原料:酸奶3大勺,蓝莓酱1.5大勺,蜂蜜1大勺" F6 k% C. b- i' q, x. A
做法:4 T; X/ h8 |; X
1.取一小碗,放入蓝莓酱、酸奶、蜂蜜。
5 j* b) p) h% A8 ?& g! i4 I2.搅拌均匀即可。
* t" D/ p+ v; }- c1 M/ ?蚝油沙拉酱+ r1 F3 a8 F: c9 F' ~  w% x
原料:沙拉酱2大勺,蒜蓉辣酱1小勺,蚝油1小勺,花生酱1/2大勺/ a! C9 v: D# L. z, i% j6 b
做法:# d: J! j) [1 Q( m) e$ A
1.取一小碗,放入蚝油、沙拉酱、蒜蓉辣酱、花生酱,拌匀即可。
* Y" ^8 M; |; W9 \- ^橄榄油橙醋酱
! c# i/ B* W: P2 R原料:橄榄油2大勺,醋1大勺,橙子1/2个,白糖5克,盐4克,黑胡椒4克7 Z$ `4 s6 F* W/ A. t
做法
6 q* d' z9 B' D* B$ ^4 o+ {1.橙子剥去皮,取果肉榨成汁。# l. L- h' U7 L6 m
2.取一小碗,倒入橄榄油、醋、橙汁,放入盐、白糖、黑胡椒,拌匀即可。
" N+ t- ~/ {) G味噌沙拉酱
2 ]6 x. v6 U/ q) S4 W9 y$ l* a原料:味噌2大勺,沙拉酱2大勺,番茄酱1小勺,黑胡椒4克,西芹12克3 v. _/ q8 e/ Q. n9 c: y# v& @9 l
做法  v( Y; ?! f& `% A! o& d  w% N& A
1.西芹切成碎丁。, p2 x$ p" q8 s, b
2.取一小碗,放入味噌、沙拉酱、番茄酱,调匀。; P# T8 B% z! s; B: P$ o3 H
3.倒入黑胡根、西芹丁,拌匀即可。3 h0 V5 @) k6 N* G) H: I5 C
千岛酱8 z3 @+ w1 P) \2 I) k
原料:沙拉酱2大匀、番茄酱1小勺,水煮蛋1/2个+ g* m6 W& a; ^; l8 ^- }& o# \
做法3 U" c4 M6 Y4 G5 }6 h; t+ J# I* A! U
1.取一小碗,放入沙拉酱、番茄酱,拌匀
, w+ \2 i4 e& D! W& x+ \6 L2.将水煮蛋剁碎,放入已拌好的酱中,拌匀即可。7 x: U; b& d/ B9 E% F
黑胡椒沙拉酱
7 ]# c$ y( i- h原料:柠檬汁1.5大勺,盐3克,黑胡椒4克,沙拉酱2大勺" C: n  e/ Q* s6 P9 P" P7 ?
做法7 s/ [& ~/ G' c  n4 \9 n% a! i
1.取一小碗,放入沙拉酱、柠檬汁,拌匀。
3 D8 k5 V: ^1 j  {+ G, B0 c: a2.加入黑胡椒、盐,拌匀即可。
  i  g$ _" n. C; h& A草莓千岛酱1 @$ M# \7 f7 Y3 T  M9 o* h
原料:沙拉酱2大勺,水煮蛋1/2个,番茄酱1大勺,草莓果酱1/2大勺0 j" w& G1 X  G0 O
做法
, h+ `1 z( N  y! B, J) N1.将水煮蛋剁碎。取一小碗,放入沙拉酱、番茄酱、草莓果酱,拌匀
$ }5 o" H. F$ a0 _; b2.将剁碎的水煮蛋倒人拌好的酱中,搅匀即可。: f! J) \: T+ z& b
芒香芥奶酱# V2 y5 u& F2 W" g( N
原料:芒果50克,柠檬汁1小勺,酸奶3大勺,香葱末3克,黑胡椒粉4克,青芥末酱少量. L, j; o% d0 Q8 o
做法, m% k9 U: S- w6 A; r" E( B
1.忙果取肉切成小丁,加入酸奶、柠檬汁、青芥末酱、黑胡椒粉。
5 n& w/ `  [: R( F4 Y2.撒上香葱末,拌匀即可。
* [5 u1 R9 s8 H" B* _" ]/ `; v% ~- H苹果醋橄榄油酱
7 g! `  E; x# {# I) p原料:苹果醋2大勺,橄榄油1大勺,黑胡根1克,盐2克: o8 f, W% f+ G! S3 S+ d
做法' N$ G% v5 a( \* K* a! I
1.取一小碗,倒人苹果醋、橄榄油,搅拌均匀。
/ G  \" l! `1 M9 P/ U8 W2放人盐、黑胡椒,拌匀即可
5 K5 B* w1 y+ z番茄辣椒酱% O, d7 y* F$ Z. A
原料:盐2克,黑胡椒3克,辣椒酱1大勺,柠檬汁1大勺,番茄酱2大勺
0 E. e. n1 C' u3 f' M做法4 \' ]/ j$ |$ Y/ H% `9 f
1.取一小碗,倒人番茄酱、辣椒酱、柠檬汁,排匀加人盐黑胡椒,拌匀即可
& w' W" H) ^6 A7 |- h: ^
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