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大厨分享沙拉酱参考配方合集

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发表于 2021-2-12 19:28:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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5 o. W! G5 K. A- g大厨分享沙拉酱参考配方合集2 _3 J' g% J. w7 j) ]
中式沙拉酱
& j9 G/ h% O7 y% [% V7 M3 j1 |' B原料:酱油15毫升,醋15毫升,蒜末5克,盐2克,芝麻油10毫升
/ @" s  p3 r& E6 ]& t9 q做法:
& f0 ?7 |/ |- G. I) y  D* A1.取一小碗,倒人油、醋、芝麻油,充分搅拌均匀& f1 Z/ b+ L- W" d+ }
2.加入盐、蒜末,拌匀即可。
' K) ?( T4 B; z- J6 N8 Y0 v低脂沙拉酱
3 Z6 @/ @( u  [原料:橄榄油1大勺,酸奶2大勺,蒜末5克,盐3克,沙拉酱1小匀,黑胡椒4克2 l& b0 r9 b% u4 K0 o9 k" M& H
做法
" }4 g8 M, S( W% R: V" g1.取一小碗,放入蒜末、酸奶、沙拉酱、橄榄油,调匀: {% r  C6 k6 L7 r/ N
2.放入盐、黑胡椒,拌匀即可
% L9 t2 d6 |& g0 z  O# Y# B3 d猕猴桃沙拉酱. r; v$ p, i! I( A8 y) _
原料:蜂蜜1.5大勺,醋1大勺,洋葱35克,猕猴桃55克,盐2克+ ]: |) Z/ e6 c9 L
做法:2 H1 N" T/ k' r; |* F+ z% V9 B
1.将洋葱、猕猴桃切好后用搅拌机打碎,倒入碗中
( }3 Q* N9 {8 i2.加人醋、蜂蜜、盐,搅拌均匀即可。2 k  D0 j; @6 m1 v) g! M+ t, u8 `
酸奶沙拉酱* C% [. j  j1 {( |" j) f% o
原料:酸奶3大勺,蜂蜜1.5大勺,沙拉酱1大勺- Y5 ?' w4 L( _, J+ `
做法
% L9 o( X( [  v, c1 Z2 y1.取一小碗,放入沙拉,加入酸奶,拌匀。
  K, }# ]7 A9 K+ \5 h5 v8 x2.加入蜂蜜,调匀即可。, t, e; O# H2 d7 ]
奶香沙拉酱1 T! r7 U, \' [
原料:牛奶2.5大勺,沙拉酱1大勺,蜂蜜1大勺
/ {- F, c& i8 S( v% p做法! f. T8 m/ [) O7 W$ ^
1.取一小碗,放人沙拉酱,倒入牛奶,拌匀+ D% k) \. ?; b9 v5 b* c
2.倒入蜂蜜,调匀即可。# u3 Q$ }2 w# J$ u4 d& {! S, L/ D5 U
杏仁酸奶沙拉酱, V/ N; u, k4 j" N1 |
原料:沙拉酱1大勺,仁碎15克,酸奶3大勺/ c9 C# @8 D4 W6 h1 P; }
做法:; J2 r% u& F/ O& M
1.将酸奶好倒入碗中,加入沙拉酱,搅拌均匀。
5 z- G7 l" d# w* ^5 L+ n* }% l: z5 ^. t2.倒入杏仁碎,继续搅拌均匀即可。
9 A# Z% b& L7 s柠檬酸奶沙拉酱
8 {& k6 |! q! q6 o! c原料:沙拉酱1大勺,柠橡汁1.5大勺,酸奶4大勺" I4 Z6 T9 H6 Q
做法
9 |6 L+ E) @0 c- M* [& w% N# X1.取一小碗,倒入沙拉酱、酸奶,搅拌均匀。; R3 k# H' Y4 @, {
2.倒人柠檬汁,拌匀即可。
$ [/ Z: v1 Y; K苹果柠檬沙拉酱8 g, v4 n; L6 q! ~# j
原料:柠檬50克,白芝麻2克,白糖10克,苹果100克0 V; m  `  O3 ?1 ]+ N) P5 Z
做法:, t  O! E3 G" E- J1 f% V
1.将苹果、柠檬切成小块,用搅拌机打碎。1 T' u% r) X' i- G. W
2.取一小碗,倒入苹果柠檬汁,加入白糖、白芝麻,拌匀即可。9 _6 W, h/ |2 J5 z/ Z2 l8 M( |( @
蜂蜜酸奶蓝莓酱
1 ?, z' \. f  o& ]) y# f' d: R原料:酸奶3大勺,蓝莓酱1.5大勺,蜂蜜1大勺, l, n5 R# g% I3 d* q
做法:1 N* c- }  z8 I0 R
1.取一小碗,放入蓝莓酱、酸奶、蜂蜜。
; p+ Y2 o+ J% d. X+ l" _2.搅拌均匀即可。
' }2 j4 D$ G6 r. P9 |蚝油沙拉酱
7 e* V9 E: c: S原料:沙拉酱2大勺,蒜蓉辣酱1小勺,蚝油1小勺,花生酱1/2大勺
" E1 g! B% k' z做法:+ _* H  t) L! s, ?
1.取一小碗,放入蚝油、沙拉酱、蒜蓉辣酱、花生酱,拌匀即可。, a! k9 V8 Y! Y# v. @
橄榄油橙醋酱" ^/ g6 q" Q5 L8 N8 e* Z( R
原料:橄榄油2大勺,醋1大勺,橙子1/2个,白糖5克,盐4克,黑胡椒4克: |: G, K: Y9 k: }
做法8 A1 q* j" g# m' @' T* u
1.橙子剥去皮,取果肉榨成汁。
+ B$ ^, b5 n# w2.取一小碗,倒入橄榄油、醋、橙汁,放入盐、白糖、黑胡椒,拌匀即可。
& r* u  D8 ?8 Z% T- x味噌沙拉酱7 Y# _1 C, q" X' p, X8 l' P7 }
原料:味噌2大勺,沙拉酱2大勺,番茄酱1小勺,黑胡椒4克,西芹12克
  e- Y0 Y8 I! p# s% T做法
3 D" _: w4 x9 i3 X' G- P' ^1.西芹切成碎丁。
: f) X; c1 z* J: W/ b8 g) k2.取一小碗,放入味噌、沙拉酱、番茄酱,调匀。) c  M0 T) A9 l# s" X3 {" E8 h: i
3.倒入黑胡根、西芹丁,拌匀即可。
0 N9 H  v- O( \9 x( f0 [2 k( h千岛酱
7 S3 I5 h/ w* A" Z8 [; _/ [* j原料:沙拉酱2大匀、番茄酱1小勺,水煮蛋1/2个
  l7 N% B6 D: X做法6 ^0 n( b/ G8 |* g
1.取一小碗,放入沙拉酱、番茄酱,拌匀3 z/ q7 j  h8 w5 C* D0 D" J
2.将水煮蛋剁碎,放入已拌好的酱中,拌匀即可。! Q& w& [! D8 g
黑胡椒沙拉酱
& F' {. l$ [- e/ y原料:柠檬汁1.5大勺,盐3克,黑胡椒4克,沙拉酱2大勺9 L. r% G# h0 |$ [4 E0 i
做法
1 ]* x7 C1 h. f$ J5 ?1.取一小碗,放入沙拉酱、柠檬汁,拌匀。9 o$ f3 a' l% \/ m. S! V/ {
2.加入黑胡椒、盐,拌匀即可。! i: p, p8 ~* @) v4 I
草莓千岛酱
. S& a. N+ b' U& ~: ^1 }原料:沙拉酱2大勺,水煮蛋1/2个,番茄酱1大勺,草莓果酱1/2大勺% E( h$ v% V% Q- H4 \4 X6 E
做法& T3 b6 R1 _) R' J% Z4 y2 I8 H
1.将水煮蛋剁碎。取一小碗,放入沙拉酱、番茄酱、草莓果酱,拌匀
, H/ V" U' T+ y% t* {2.将剁碎的水煮蛋倒人拌好的酱中,搅匀即可。
9 z: f% R! h" h4 p6 k) b芒香芥奶酱; d8 m; H/ S! o2 t, f
原料:芒果50克,柠檬汁1小勺,酸奶3大勺,香葱末3克,黑胡椒粉4克,青芥末酱少量# f! k( k9 e2 t/ u# j1 G% E# Z; D: I
做法- T9 [5 z/ ?5 W) S7 y# A; P
1.忙果取肉切成小丁,加入酸奶、柠檬汁、青芥末酱、黑胡椒粉。) _/ x/ q& M+ t8 k3 e9 m3 V" t
2.撒上香葱末,拌匀即可。
  K- E9 H; r  w2 \苹果醋橄榄油酱5 a, j7 i" V0 E$ p) g3 R* A% P
原料:苹果醋2大勺,橄榄油1大勺,黑胡根1克,盐2克
1 G% E3 L$ g* s# z) {% `做法
* v! g' a8 c# z1 m, u1.取一小碗,倒人苹果醋、橄榄油,搅拌均匀。
& ^4 s3 M. L4 Z* {4 P2放人盐、黑胡椒,拌匀即可" k; ?2 ]9 q# J( ~& N* b5 M+ a2 Y+ g
番茄辣椒酱9 c/ c3 G( N! r' j4 T- T: d5 R9 h
原料:盐2克,黑胡椒3克,辣椒酱1大勺,柠檬汁1大勺,番茄酱2大勺2 _0 K# m1 j. c2 t0 Q, Z
做法
$ d$ v& g3 K% h& }- ?4 Z1.取一小碗,倒人番茄酱、辣椒酱、柠檬汁,排匀加人盐黑胡椒,拌匀即可
6 C' T/ ?; |7 I& s0 \3 }4 L* ?
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找了它很久额
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