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大厨分享沙拉酱参考配方合集+ h3 v( ?& _- T' ~6 n# w
中式沙拉酱
" H4 m* P" W1 p+ }8 U- k# Y* g6 k原料：酱油15毫升，醋15毫升，蒜末5克，盐2克，芝麻油10毫升' i$ C9 D p5 y" z( I5 Y% |
做法：9 j4 `$ T7 J: }0 l* E- j- E
1.取一小碗，倒人油、醋、芝麻油，充分搅拌均匀0 n# C7 J5 M% N) r2 |
2.加入盐、蒜末，拌匀即可。
- ]2 {* _* b3 F低脂沙拉酱+ I1 ]- `6 B2 I* y
原料：橄榄油1大勺，酸奶2大勺，蒜末5克，盐3克，沙拉酱1小匀，黑胡椒4克2 M. J' G; W5 h3 X. ]- n
做法
& c ^: k- r3 Z, r( i) X8 n1.取一小碗，放入蒜末、酸奶、沙拉酱、橄榄油，调匀
+ S' U6 V/ F( g2.放入盐、黑胡椒，拌匀即可
. k2 x% P- }6 ]$ }9 t1 D猕猴桃沙拉酱
6 r! ?$ V# |( X原料：蜂蜜1.5大勺，醋1大勺，洋葱35克，猕猴桃55克，盐2克
/ j0 M; Q3 ]9 P" I, Y! M做法：, N u8 n% u( }* e. x4 O
1.将洋葱、猕猴桃切好后用搅拌机打碎，倒入碗中# t6 B" }/ l9 j" w- @6 a
2.加人醋、蜂蜜、盐，搅拌均匀即可。
9 O: p4 J* m* t0 _酸奶沙拉酱" M& w( [( `: a, j& A+ o4 f. P
原料：酸奶3大勺，蜂蜜1.5大勺，沙拉酱1大勺
' y7 D6 t; L) w/ j, w8 F做法6 T- ]5 q9 ^: m8 r
1.取一小碗，放入沙拉，加入酸奶，拌匀。/ r: i7 q5 K4 @7 U( |
2.加入蜂蜜，调匀即可。
8 l0 J9 q6 Z) F' L! R; n奶香沙拉酱
+ e5 M7 U1 |3 k# r* S* q, p" r: X$ y1 w原料：牛奶2.5大勺，沙拉酱1大勺，蜂蜜1大勺: A8 r5 Q b2 B* p0 L/ }
做法: I- h4 v- {: r" A( \# @; B
1.取一小碗，放人沙拉酱，倒入牛奶，拌匀
+ D, v! S" C* {7 [( [4 V2.倒入蜂蜜，调匀即可。
6 s! O' m8 w4 {9 p0 D0 t/ s& U杏仁酸奶沙拉酱5 ?# I2 J2 t4 s3 p) B+ e9 r
原料：沙拉酱1大勺，仁碎15克，酸奶3大勺
' V4 k( h' B3 }做法：
. J, n' I+ R ~0 M k/ G" c. e7 ~' O1.将酸奶好倒入碗中，加入沙拉酱，搅拌均匀。
7 h6 \" O3 D! S. L- p9 v2.倒入杏仁碎，继续搅拌均匀即可。/ I6 U. j0 d* z" j; a
柠檬酸奶沙拉酱
: v3 X6 T0 v9 Y, R7 z7 _1 w5 l+ ]原料：沙拉酱1大勺，柠橡汁1.5大勺，酸奶4大勺
: i" ], l- {1 L% _* j做法" G0 R- T1 D; ^) E7 S3 [
1.取一小碗，倒入沙拉酱、酸奶，搅拌均匀。) N- V) I+ X" ]- Z8 v# V# f! a
2.倒人柠檬汁，拌匀即可。& a; z) `4 v6 Q' ?7 U
苹果柠檬沙拉酱
8 e) W4 U% G* ?/ O& J" x- u原料：柠檬50克，白芝麻2克，白糖10克，苹果100克
; L4 D+ E5 w: J; B9 s, n做法：
' U5 {2 x& R+ X/ ^7 k: U6 r1.将苹果、柠檬切成小块，用搅拌机打碎。& T) Q) S8 b% h" d/ v
2.取一小碗，倒入苹果柠檬汁，加入白糖、白芝麻，拌匀即可。% ^% B" i. ]7 O! H: U! b
蜂蜜酸奶蓝莓酱
% N' v" o$ J( B, e; d+ k# z原料：酸奶3大勺，蓝莓酱1.5大勺，蜂蜜1大勺
0 W, h& p0 w3 D' p& S; W, o做法：
# x& V6 _1 X% [, Z8 ]1.取一小碗，放入蓝莓酱、酸奶、蜂蜜。
- _) r5 b V6 |1 o- r2.搅拌均匀即可。
& v; T2 @ D3 |6 O0 j蚝油沙拉酱
A% X( Q, x# s2 E; P原料：沙拉酱2大勺，蒜蓉辣酱1小勺，蚝油1小勺，花生酱1/2大勺
x C9 W3 L+ I4 B- q+ a: S! ]做法：
& A+ M0 r* a# O" q- c- W+ W& G0 y1.取一小碗，放入蚝油、沙拉酱、蒜蓉辣酱、花生酱，拌匀即可。
3 K {( b7 p0 O. [: M橄榄油橙醋酱4 T3 x: e$ m* \3 T8 a
原料：橄榄油2大勺，醋1大勺，橙子1／2个，白糖5克，盐4克，黑胡椒4克/ e% i' p- n2 W* R4 _0 o; F
做法
3 P$ a) ~8 X h4 E( s1.橙子剥去皮，取果肉榨成汁。5 S9 N! V5 {- P$ J
2.取一小碗，倒入橄榄油、醋、橙汁，放入盐、白糖、黑胡椒，拌匀即可。' P, k$ @7 Q q; x! P" ^- X; C
味噌沙拉酱
" d- i! A4 d B! o0 D5 T原料：味噌2大勺，沙拉酱2大勺，番茄酱1小勺，黑胡椒4克，西芹12克9 E6 ^0 m# t" b1 R. g$ F
做法& X N' O( g a8 _5 O* {( I
1.西芹切成碎丁。
, }. F6 c7 W/ s* ^8 \2.取一小碗，放入味噌、沙拉酱、番茄酱，调匀。. W/ a: v* V5 N4 W( [; g9 ]. s
3.倒入黑胡根、西芹丁，拌匀即可。) T) Z+ u& L& y8 u- z9 Q( z
千岛酱- |1 v) L+ |' p0 v. G$ e
原料：沙拉酱2大匀、番茄酱1小勺，水煮蛋1／2个9 @ L) j# P5 ~. K8 g! o
做法
5 r7 u$ x0 t8 z6 e( R7 ?1.取一小碗，放入沙拉酱、番茄酱，拌匀4 E# Q+ {$ F" F* }
2.将水煮蛋剁碎，放入已拌好的酱中，拌匀即可。
9 U$ r6 n/ G/ t7 h黑胡椒沙拉酱, W- k: d6 n y" x! ?
原料：柠檬汁1.5大勺，盐3克，黑胡椒4克，沙拉酱2大勺% l4 V' \/ m* j, V* b5 R, ]' F- \* [: A
做法( @; P& c- U" S9 `! w( J
1.取一小碗，放入沙拉酱、柠檬汁，拌匀。
9 G: u% G" i4 X" H7 W8 l( z- \2.加入黑胡椒、盐，拌匀即可。/ {, \3 G/ p& o
草莓千岛酱( u, ~0 { D5 V% o7 Z4 O
原料：沙拉酱2大勺，水煮蛋1/2个，番茄酱1大勺，草莓果酱1/2大勺
9 x; v6 U3 Y) B* ~: |/ y7 p做法
3 m5 o. C& {& [$ b! v. ?; f2 r1.将水煮蛋剁碎。取一小碗，放入沙拉酱、番茄酱、草莓果酱，拌匀0 b! U3 U8 {4 n/ f4 k
2.将剁碎的水煮蛋倒人拌好的酱中，搅匀即可。- L* [0 f \+ E1 S! Q
芒香芥奶酱
w5 W" @( O0 ~' f) |原料：芒果50克，柠檬汁1小勺，酸奶3大勺，香葱末3克，黑胡椒粉4克，青芥末酱少量/ w6 r7 \) n: E' U
做法( S" i1 |9 |9 ~
1.忙果取肉切成小丁，加入酸奶、柠檬汁、青芥末酱、黑胡椒粉。" e: \% T6 ?+ B6 R0 o% j% S
2.撒上香葱末，拌匀即可。3 j. s7 h% d; j0 W( C
苹果醋橄榄油酱% R8 Y% ~- y9 n: T' k% T
原料：苹果醋2大勺，橄榄油1大勺，黑胡根1克，盐2克7 q+ _0 ^9 C0 G3 o u
做法
, T( p% ?% I6 R: o1.取一小碗，倒人苹果醋、橄榄油，搅拌均匀。
" t7 M5 R' @! `3 d2放人盐、黑胡椒，拌匀即可( ]5 f3 ?8 A+ Z
番茄辣椒酱. [* i( I5 i4 s" _. w! P, M
原料：盐2克，黑胡椒3克，辣椒酱1大勺，柠檬汁1大勺，番茄酱2大勺 @) \, |& c) p5 m& ?4 D, i
做法
' f0 A! `* X; @1 I0 c( ], S& L1.取一小碗，倒人番茄酱、辣椒酱、柠檬汁，排匀加人盐黑胡椒，拌匀即可
6 w: l" G! [. v2 H0 j; n6 d: |
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发表于 2021-2-12 19:28:08
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