设为首页收藏本站 微信关注：天下厨师厨师群聊

只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码

天下厨师网首页›导航 › 美食坊 › 酱汁酱料 › 大厨分享鸡粉复合调料参考配方

查看: 3459|回复: 2

收起左侧

大厨分享鸡粉复合调料参考配方

76 回帖	2万贡献	14万厨艺豆

Rank: 12

积分: 60390

发消息

发表于 2021-1-9 00:32:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

大厨分享鸡粉复合调料参考配方
食盐43g
葱粉2g
纯鸡油0.5g
姜粉0.1g
鸡肉粉2g
大蒜粉2g
酱油粉1g
膨化米粉4.2g
热反应鸡肉香精4g
白胡椒粉0.1g
l＋G 1g
纯鸡肉粉5g
麦芽糊精4g
味精粉20g
白糖粉15g
洋葱粉0.2g
复合增鲜料0.2g

大厨, 分享, 复合调料, 参考, 配方

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

楼主热帖

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复

使用道具举报

146 回帖	12 贡献	120 厨艺豆

Rank: 4 Rank: 4

积分: 153

发消息

发表于 2021-2-22 12:53:33 | 显示全部楼层

天下厨师网的师傅们好强！

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

215 回帖	37 贡献	80 厨艺豆

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 243

发消息

发表于 2021-3-17 18:32:44 | 显示全部楼层

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

关于我们

站点指引

联系我们

移动端使用

手机扫码访问

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc. All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号

GMT+8, 2025-5-24 20:54 , Processed in 0.153066 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表