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新式泡椒茄条附秘制凉菜红油的制法

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发表于 2021-1-8 00:22:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
UC截图20201018230827_副本.jpg
% [$ w- ~0 H- K  {新式泡椒茄条附秘制凉菜红油的制法
6 x; ]3 B" f9 o: t* t特点:(网络配图非原菜品图)
6 c* H- ^8 M" Q! ]+ N2 B6 x鲜香浓郁,软嫩爽口,回味悠长,为春夏季节时令开胃凉菜。
: K$ b" j& T3 j+ u: u9 f6 B主料:" K& r& A; }8 E6 c) B
长茄2根。8 Z: r: ~8 \7 a: R1 t# S1 T. Y; T
调料:
) {/ C  n, C- f1 q* q' E+ `* j泡辣椒100克,秘制红油200克。
% T6 S+ L9 b0 g$ ]" e+ P, u秘制红油的制法(批量) :
: b4 h' [' p4 M' R# m+ F1 x% L
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

" k: K$ b# X8 }6 M7 Q7 ]% x+ a( r% E制作方法:! V7 n+ w2 u7 {. I
(1)茄子去蒂、皮,上笼蒸熟,取出撕成条;装盘。6 h! j* q5 J: P  C& p# l
( 2 )泡辣椒剁碎,用秘制红油浸泡半天。
7 o( Q1 a6 \0 V2 [; k1 V& \(3)茄子装盘,把泡好的红油和泡椒倒在茄子条上即成。% }1 T/ x* F& _" d4 F7 A9 }  ]
9 E9 y5 `( G/ t3 v9 e0 _
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发表于 2021-1-15 21:04:18 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-25 15:25:52 | 显示全部楼层
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找了好久终于找到了
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发表于 2021-2-9 12:09:37 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2021-2-9 16:14:07 | 显示全部楼层
半子加油,喜欢看你的帖子
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发表于 2021-2-14 16:52:44 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2021-2-21 16:52:45 | 显示全部楼层
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发表于 2021-2-22 19:06:07 | 显示全部楼层
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