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鱼香味酱酱汁酱料的做法炒菜拌面必备

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发表于 2020-12-15 01:56:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱汁酱料的做法炒菜拌面必备
鱼香味酱
食材:
A料(泡红辣椒600克,泡姜200克),蒜300克,葱500克。
B料(白糖、陈醋各250克,盐40克,味精、酱油各20克,老抽10克)。
做法:
1.将蒜洗净,剁成小粒,将葱洗净切成葱花,将A料剁成蓉。
2.在一净容器内加入剁成蓉的A料、B料,最后放入蒜末和葱花调匀即成。
做鱼香肉丝,鱼香炸鸡,鱼香海螺片等菜必备的酱。


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相当不错,感谢无私分享精神!
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一星炒锅

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发表于 2020-12-21 20:00:52 | 显示全部楼层
做凉菜最好了
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发表于 2020-12-31 11:03:09 | 显示全部楼层
支持名厨笔记
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发表于 2021-1-18 10:08:46 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-23 16:17:39 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2021-1-23 19:43:11 | 显示全部楼层
半子支持你
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发表于 2021-1-23 21:10:28 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅们
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