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海鲜锅底火锅旺店的受欢迎产品

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发表于 2020-11-1 17:18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
04_副本.jpg
火锅旺店的受欢迎产品
海鲜锅底$ B2 i- o1 C. e( a. f8 t) a# h
我们餐厅在大连,当地人吃饭肯定离不开海鲜,辣锅涮海鲜会夺掉海鲜的鲜美,这款锅底就是专门为了海鲜而研发。锅底制作简单,主要用裙带菜提鲜,口味清淡,还可以用来涮食菌类、青菜,蘸料顾客自己搭配即可。! Z/ F" c$ `) w* `
初加工:
! Z; R+ ?2 z/ q4 C+ U3 Z. A1.裙带菜5千克洗净;汤桶内加水50千克,裙带菜冷水下锅,烧开煮10分钟,关火放凉过滤取汤。, n3 H, ~! \- p7 [, N
2.梭子蟹1只洗净,一切为二;文蛤2个、大虾1只洗净。7 e$ Y# j" q6 @% A* ^7 }7 W) `
兑锅:$ k8 a+ Q* u* o7 @/ f) [+ f
取小火锅,将梭子蟹、文蛤、大虾、洗净的裙带菜10克放入锅底,加盐、味素各5克,倒入烧开的裙带汤500克,加香菜2克点缀即可。6 W8 `' U3 \! s) J6 @6 L
7 {& b# y3 e9 w" z- b: \
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发表于 2020-11-2 13:48:17 | 显示全部楼层
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愿网站越办越好
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发表于 2020-11-16 19:12:59 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-18 10:42:30 | 显示全部楼层
好平台
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发表于 2020-12-9 16:11:09 | 显示全部楼层
支持一下{:3_63:}
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发表于 2020-12-10 15:02:52 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2020-12-15 15:05:12 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2020-12-16 14:51:56 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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