15年的烧烤店不干了，自家秘制烧烤油，撒料等配方免费分享

今非昔比123 · 发表于 2020-9-30 18:43:29

15年的烧烤店不干了，自家秘制烧烤油，撒料等配方免费分享
很多朋友把烧烤分为成了派别，什么新疆烤法，东北烤法，南方烤法，山东烤法。其实美食并没有什么太多的派别，完全是自己喜欢和多年总结的经验。
很多朋友在吃别人家烧烤的时候都觉得特别香，好吃，觉得一定有什么秘制的腌料，撒料，其实在烤串中比较能拉开差距做出特色的“3大料”烧烤油、烧烤酱、烧烤撒料。今天就给大家讲讲我家的这“三大料”的配方。本配方是自己家烧烤店使用的配方，不喜欢的朋友可以根据当地喜欢的口味自行研发，配方没有万能的配方，找到合适的配方最重要。
本文知识点
1，烧烤刷油的秘制配方及制作。
2，烧烤五香撒料的配方及制作。
3，烧烤酱的制作和配方及制作。
4，烧烤酱油的制作。
烧烤刷油的秘制配方和制作

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楼主热帖

不忘初心 · 发表于 2020-10-1 14:28:51

做烧烤的

倦困兽 · 发表于 2020-10-3 15:40:46

应该还不错

书生味 · 发表于 2020-10-3 15:50:50

愿网站越办越好

左耳近心 · 发表于 2020-10-11 16:55:48

今非昔比支持你

〆败絮ヾ · 发表于 2020-10-13 13:50:26

好无私的师傅

ＳＣメ尊上 · 发表于 2020-10-16 17:27:00

强必须留下学习

打扰一下 · 发表于 2020-10-30 10:21:48

向今非昔比学习

花开淡墨 · 发表于 2020-11-1 12:37:46

支持天下厨师网

真的爱你 · 发表于 2020-11-1 14:45:35

看帖回帖是美德！

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