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老爷叉烧酱特色热菜酱汁

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发表于 2020-9-17 17:29:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
11.jpg
特色热菜酱汁
老爷叉烧酱
在我们广东,叉烧的做法分为两种,一种是烤制而成的,一种是烧制而成的。我推荐给大家的是款烧制叉烧的酱料,它的甜味是比较突出的。
口味  或鲜,以甜味为主
用料  白砂糖1200 克,生抽300 克,盐38克,沙姜粉、五香粉各20克,拍蒜子10粒,老抽150 克,玫瑰露酒40 克。
制作   以上用料混合均匀即可。
应用   主要用来制作老爷叉烧。


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发表于 2020-9-27 13:11:28 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-30 14:57:24 | 显示全部楼层
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发表于 2020-10-3 11:49:07 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2020-10-4 18:28:09 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2020-10-5 18:36:45 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2020-10-14 10:51:24 | 显示全部楼层
感谢您的无私分享
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