只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 4144|回复: 11
收起左侧

正宗的秘制火锅酱料制作配方 海鲜汁

[复制链接]

191

回帖

2036

贡献

1万

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
4154
发表于 2020-9-10 19:32:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20200907015516.jpg - V4 j% S- F3 n- W3 p6 Z9 j
正宗的秘制火锅酱料制作配方! ~& N# J. D1 l. }
海鲜汁5 l6 y8 c. u& V2 I( q) N' s
1.50桶加青椒2斤,园葱2斤,芹菜2斤,胡萝卜2斤,海米0.5斤,香菇3两. 3 B$ X' s  s. K0 r8 `' ~' f4 y
2,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
* d( b9 F0 n) M
3.50桶净菜水110斤,加老汤5斤,加料桶汁后,加鸡腿块2个,再将煸锅加入色拉油炸园葱末2斤,加虾油2瓶,鱼露1瓶,古越花雕酒1瓶,香油0.5斤烧开入桶,加蒜汁1.5斤[蒜1斤]烧开后,再加海鲜素2两,鲜味宝2两,香.鲜味香王1两,红梅味精8两,再加大葱1斤,干净废料香菜5斤。7 @1 B1 j1 I2 M$ i; o/ b

* M: \( E5 W; \; {8 }9 }6 a6 U' q+ R/ A
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

162

回帖

342

贡献

1745

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
750
发表于 2020-9-13 14:02:21 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

168

回帖

37

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
212
发表于 2020-9-25 17:57:22 | 显示全部楼层
您的分享很有用
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

37

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
223
发表于 2020-10-1 06:43:47 | 显示全部楼层
秘方我要
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

189

回帖

85

贡献

724

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
307
发表于 2020-10-2 11:40:15 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

221

回帖

44

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
259
发表于 2020-10-5 17:09:41 | 显示全部楼层
先收藏啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

154

回帖

36

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
189
发表于 2020-10-6 15:36:38 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

182

回帖

30

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
212
发表于 2020-10-18 16:19:54 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

203

回帖

37

贡献

58

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
241
发表于 2020-11-3 19:46:30 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

174

回帖

32

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
202
发表于 2020-11-13 12:37:29 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 17:43 , Processed in 0.186426 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表