只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 274|回复: 6
收起左侧

人气超高的烧烤酱汁蒜蓉烧烤酱

[复制链接]

790

帖子

5917

贡献

3万

钻石

超级版主

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

积分
13160

平台版主

发表于 2020-6-7 20:19:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
0031_副本_副本_副本.jpg 人气超高的烧烤酱汁

蒜蓉烧烤酱
我说个性  蒜香浓郁,色泽金黄。
口味  咸鲜
用料  蒜蓉7500克,蚝油300克,盐150克,味素200克,白糖、鸡粉各100克。
制作  
1.将蒜蓉用清水过滤两次,去除蒜的粘汁。
2.起锅下色拉油2500克,烧至六成热,将一半量的蒜蓉炸至金黄色。3.炸好的蒜蓉和未炸的蒜蓉与剩余用料搅拌均匀,浇上炸蒜的油2500克即可,凉透放入冰箱。
应用  主要用来烤制生蚝、鲍鱼等。
▲炭烤生蚝
菜例  炭烤生蚝
制作  生蚝去半壳,洗净后放到炭火上,加入蒜蓉辣酱烤制8分钟,撒上青红椒米即可。
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

47

帖子

8

贡献

120

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
56
发表于 2020-6-15 18:32:33 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

90

帖子

30

贡献

79

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
119
发表于 2020-6-21 15:13:52 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

120

帖子

239

贡献

1619

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
655
发表于 2020-7-17 12:29:35 | 显示全部楼层
感谢平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

43

帖子

6

贡献

120

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
57
发表于 2020-7-27 16:55:02 | 显示全部楼层
真牛i的配方
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

90

帖子

25

贡献

116

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
116
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

95

帖子

23

贡献

59

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
123
发表于 4 天前 | 显示全部楼层
应该还不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

手机版|天下厨师网 ( 新ICP备14001039号-2|新公网安备 65010402001648号

Copyright 2013 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2013 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

手机版|天下厨师网 ( 新ICP备14001039号-2|新公网安备 65010402001648号

GMT+8, 2020-8-4 07:30 , Processed in 0.178757 second(s), 29 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表