风味海鲜冷菜麻辣海鲜捞

半子

5 f8 W1 M, t( t4 ~风味海鲜冷菜
- L7 z5 G( T, t$ {4 D5 q; K# j麻辣海鲜捞
  Y/ s4 M5 P+ }$ F( \" B主料：
虾尾 花甲 八爪鱼（也可以用其他海鲜）
8 ?, k5 N6 W/ v3 k- f* K调料：
* K' i$ _5 p! v0 F: {

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5 T% s. e/ O9 F, N做法：
准备新鲜花甲倒入盆中加入少许盐，加水浸泡30分钟，泡完之后冲水冲去沙子，起锅烧水下入花甲少许啤酒，水开捞出花甲，继续冲水，冲洗干净即可，虾尾和八爪鱼处理方法一样焯水加啤酒 焯好之后控干水分待用
2 C: ]0 c* ]! N* V/ a- @锅内下油，下豆瓣酱炒香，下入葱姜花椒，炒好之后倒入兑好的汁水熬制5分钟，汁水凉了，打去料渣，泡入处理好的海鲜2-3小时即可使用

旧阳

有配方就好了

浮生物语

我是来刷分的，嘿嘿

真可笑@

冒泡看帖

长绊途

强帖，感谢楼楼的无私

离别的聚

我也是做冷菜的

与你情深

冒泡看帖{:3_51:}

旧茶

过来看看的

硬派演技

好经验~

End·落幕

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