新口味酱汁 特制菌菇酱

半子

. J) z& K1 e# C  L, i( J新口味酱汁
9 A0 x8 l$ B* v7 a# M' W特制菌菇酱
( C  `3 Z3 @% y7 s5 z口味：辣、鲜、咸，香气浓郁
' q/ O7 z3 B4 x. C9 `$ N特点：特制菌菇酱既是一种调味品，又是一种酱汁风味小吃，具有独特的风味，口感好、食用方便。制作时，我选用安徽当地的胡玉美蚕豆酱和泡发香菇，小火精心慢熬而成。
3 E9 @( I' H/ H( w6 z用料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作：
1.将各种蘑菇洗干净、切成小粒；干葱、姜、蒜分别切成末；小米辣切成圈；B料加入纯净水500克，搅拌均匀。
2.锅内倒入色拉油烧热，放入加工好的A料小火煸香，倒入B料，不断搅拌防止粘锅，小火慢熬10分钟即可。
! |* ]$ E; C3 N万圣狂欢夜
+ [1 y+ q3 a: P1 L) E5 c适用菜肴：
$ W+ ]3 e- b4 Y/ B菌菇酱适合拌拉面、卷大饼、醮时蔬等，下面以菌菇酱配虾仁娃娃菜为例简单介绍一下其用法：
1.将娃娃菜300克洗干净，一切二，焯水摆盘。
2.虾球100克切粒，加入白胡椒粉2克，白兰地15克，泰国鱼露12克，白糖、鸡粉各10克，蒜末20克腌制10分钟。
) w; [4 B7 L5 a3 t3.锅内放入色拉油烧热，放入虾球滑熟。
  V9 w  A. u; L( x6 s9 K4.锅内留底油烧热，放入菌菇酱100克加热，放入虾球裹匀，盛在娃娃菜表面即可。

眉目不掩笑意

有竞争才有进步嘛

恰如

感谢平台感谢师傅

厌闹

求带求带大师

铁浮屠

感谢天下厨师平台

泪过无痕

相当不错，感谢无私分享精神！

虚伪d

相当不错，感谢无私分享精神！

沙漠楿魂

感谢您的无私分享

浮生若夢

感谢平台感谢师傅

余辜

师傅能在分享些么