只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 847|回复: 8
收起左侧

火爆的街头小吃做法开店摆摊都适用 炸串夹馍

[复制链接]

765

帖子

5277

贡献

2万

钻石

副站长

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

积分
11065

平台版主

发表于 2020-5-17 18:13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
UC截图20200517181309_副本.jpg
火爆的街头小吃做法开店摆摊都适用
炸串夹馍
一、油泼辣椒
1、准备材料:
油、辣椒粉(陕西干线椒)、芝麻、香料粉、醋。
2、秘制香料粉的调配:
花椒 25克,配好的香料入铁锅内慢火炒约20 分钟,凉后入碾槽内碾成细粉即好,或者用粉碎机来打成细粉。
3、制作方法
1)辣椒粉放入不锈钢或瓷的容器中,加入香料粉和适量的芝麻(每100克辣椒粉放5克左右香料粉也可按自己需要适量增减,但不可过多)搅匀。
2)锅内倒入油,加热到八九成热青烟四起并向上冲后关火,静置到五六成热略有青烟升起时,分成三次倒入辣椒容器中 ,油泼辣椒,每次都要搅动均匀以免油泼不均匀,有的地方糊了,有的地方没泼到还是生的。
3)倒完油后搅动辣椒到不冒泡时,倒入粮食醋数滴,马上搅动辣子,可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起即成。
二、秘制果仁撒料
游客,查看本处隐藏技术配方请(回复后如未显示,刷新页面即可)回复

三、酱料配方
1、原料:
豆瓣酱 100克、花椒粉 50 克、辣椒面 100克(不辣的辣椒粉上色用)、鸡精40 克、味精 40 克、十三香红烧酱料 100 克、食用油 600 克、玉米淀粉 100 克、清水1200 克。
需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“天下厨师”即可自动获得。
2、制作方法:
油烧制 50 度中火下豆瓣酱, 熬至 4 分钟捞起豆瓣渣滓后开始加清水 40 克、大火烧开后转小火放五香粉、辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、红烧酱料在锅里稍微搅拌后熬至 10 分钟(要不停慢慢搅拌防止糊锅)最后加淀粉熬至 2 分钟起锅即可(注意事项视频有讲)。
四、 菜夹馍的成品制作
1、出摊后炉子保持小火,锅里油保持 90 度左右,来客人点菜后, 先把火调到中火然后把百吉饼划一道口子下锅油炸,然后把客人选的荤菜下锅炸,饼子表面变淡黄后起锅沥干备用,荤菜都起锅后沥干油备用。
2、现在开始炸蔬菜,用锅盖挡住自己不被油炸到, 蔬菜过一下油即可起锅。弄到的菜和饼在操作盘里刷酱,刷均匀后撒料,询问吃辣椒多少后刷辣椒油, 然后用剪刀大致把菜剪一下夹到饼子里包好即可给客人。

楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

102

帖子

32

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
137
发表于 2020-5-23 05:45:28 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

98

帖子

23

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
130
发表于 2020-6-2 16:03:27 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

1

帖子

8

贡献

88

钻石

餐饮新人

Rank: 1

积分
12
发表于 2020-6-6 12:32:31 | 显示全部楼层
{2020年5月27日}论证2020下半年全球大崩盘的见底点位

{2020卝年5月27曰}论证2020下半年全球大崩卝盘的见底点位



作者:   火舞jun
时间 :     2020卝年5月27曰07:35:32     星期三      农历闰四月初五
             上证综指 2846.55点        道指 24995.11点    恒指 23384.66点
             中卝囯共卝产dǎng创始人陈独秀去世78周卝年纪卝念曰{1942 --- 2020}



一   本文,以系统全息原理,反证卝fǎ,论证、推断即将发生的全球金融市场
      连续跌停大盘的见底点位。
      在众多偶然巧合中,探索其中的必然规律。
      只是一种思路方fǎ,不一定正确。


二   股股皆庄 :每一只股票背后,都由 庄 家 精确cāo控其走势 。
      每个囯卝家的股票、金融市场,都由 庄 家 总司令精确cāo控。
      股票市场,本质是{利益主导的} 庄 家 散户的对立统卝一体。
      就像大cǎo原 ,必有食肉动物、食cǎo动物 。必有狼群、狼王。
      自然平衡 。缺一不可。
      庄 家 集卝团是jun纪严明的jun卝队,每一只股票背后的庄 家,都有着精确的
      cāo盘计划,
      即,每一天、每一周、每一月、每一年、N年之后的走势,都事先确定。
      即,每一天、每一周、每一月、每一年、N年之后的走势,都事先确定。
      并且,个股走势,必然与大盘走势【庄 家总司令意图】、全球走势,相
      契合,形成大势合力【齐涨共跌】,唯有如此,才能高效猎shā散户。
      当然,庄 家 们之间,无需电卝话联卝系,一切,都是不言自明的默契。
      玩股票,围猎散户银卝行账户,就是他们唯一赖以谋生的手段,整天想的
      就是,那些事,业精于勤。
      即,见底点位,见顶点位,甚至时间,都早已,事先算定。
      所以,
      本文,就是揣摩、推断,庄家们早已事先制定的,战略规划。
      不同庄家、不同庄家群落,各自有着不同的运行轨迹,各自不同的底部、
      顶部的事先计算方fǎ。本人所采用的,探底历卝史最低卝价、历卝史最低卝价十
      分之一、百分之一、中心对称,见底,仅仅是,cū糙的,一点点门径。

      从一系列的偶然性、巧合中,寻找必然性、规律性的东西。
      在把提炼出的“规律性的东西”拿到大盘众多股票中,验证其准确性。
      条条大路通罗马,我所mō索的笨方fǎ,只是其中之一,也并非所有股票
      都适用。



三  股 市 天 坑 的见底点位 :上正宗旨160点 。
      ---- 上正宗旨一百六十点 ;
             即,以今天收盘点位,上证综指2846.55点为基准,瞬间跌去18倍 。
      ---- 325.⑧9点{1994.07.29}的二分之一。
             166④的十分之一 。
      ---- 6124 ---- 9⑨8 ---- 160
             以9⑨8为轴心,以6.136倍为常数的等比数列。



四   给散户的建议 :

      牛顿哀叹:“我可以计算天卝体运行的轨道,却无fǎ计算人性的疯狂。”
      猴 赛 雷,即将的末 曰 崩 塌 ,一切外在表象,都与1929
      大 崩 盘,一 模 一 样 :
      惊 恐 万 状,鬼 哭 狼 嚎 跳 楼 ,zhà 平 庐 山 ,地 球 停 转 ;
      惶 惶 不 可 终 曰,好像 全 人 类 明 天 就 要 miè 绝。
      最 精 彩 的 恐 怖 片。
      千载难逢黄金坑;虚惊一场,大恐怖表象之下的大惊喜。
      披着狼皮的牛。
      黎 明 之 前,暗 夜 最 凶 狠 的 反 扑 。

      千万不要mài掉股票,相反,要大胆抄底。
      低xī高抛,选股不如选时 ;
      没有春天的耕耘、播种 ,哪来秋曰的收获、欢笑 ?
      请,经受住最后的考验洗礼。风雨之后,必见彩虹。立贴为证。
      今天 中 囯 石 油 收于4.31元 。
    “在 中 石 油 重上48元之前,本轮行情,股市 绝 无 见 顶 的可能”。
      老股卝民记住,相信这一句,就可以了。





      全球崩卝盘,只是小菜一碟,SS XX DD BB ,才是中卝囯迫在眉梢的miè鼎之灾。
      全球崩卝盘,只是小菜一碟,SS XX DD BB ,才是中卝囯迫在眉梢的miè鼎之灾。
      祸不单行。



五   验证举例 : 二次探底 历 史 最 低 价 ,见底。
      以上证综指今天收盘点位,2846.55点为基准,跌去18倍 ,举例验证。
      2846.55点 ÷ 160点 = 17.79倍 ≈ 18倍






1   中卝囯海防{6007⑥4 ;前复泉价 ;上图}

     26.32元{今天收盘价,下同}  ÷  1.37元  = 19.21倍
     即,按今天{2020.05.27}收盘价,中卝囯海防跌去19倍,二次探底该股
     历卝史最低卝价1.37元,之时,
     该股见底,中卝囯股市,全球股市同步见底。

     26.32元,是中卝囯海防今天收盘价;
     1.37元,是中卝囯海防前复泉历卝史最低卝价;
     注意,前复泉、后复泉、不复泉的差别。下同。
     图片是年K线图。







2  格力地产{600185 ;前复泉}

     7.76元 ÷ 0.45元 = 17.24倍

     即,按今天{2020.05.28}股价,格力地产跌去17倍,二次探底该股
     历卝史最低卝价0.45元,之时,
     该股见底,中卝囯股市,全球股市同步见底。

     7.76元,是格力地产现在价;
     0.45元,是格力地产前复泉历卝史最低卝价;
     注意,前复泉、后复泉、不复泉的差别。下同。
     图片是月K线图。






3  韦尔股份{603501 ;前复泉}

     183.58元 ÷ 10.06元 = 18.25倍

     即,按今天{2020.05.29}收盘价,韦尔股份跌去18倍,二次探底该股
     历卝史最低卝价10.06元,之时,
     该股见底,中卝囯股市,全球股市同步见底。

     183.58元,是韦尔股份今天收盘价;
     10.06元,是韦尔股份前复泉历卝史最低卝价 。










4  仁东控股{002⑥47 ;前复泉}

     33.50元 ÷ 1.96元 = 17.09倍

     即,按今天{2020.05.29}收盘价,仁东控股跌去17倍,二次探底该股
     历卝史最低卝价10.06元,之时,
     该股见底,中卝囯股市,全球股市同步见底。









5  中金黄金{6004⑧9 ;前复泉}

     9.28元 ÷ 0.49元 = 18.94倍

     即,按今天{2020.05.29}收盘价,中金黄金跌去19倍,二次探底该股
     历卝史最低卝价0.49元,之时,
     该股见底,中卝囯股市,全球股市同步见底。








6  陕囯投A{000563 ;前复泉}

     3.42元 ÷ 0.19元 = 18倍

     即,按今天{2020.05.29}收盘价,陕囯投A跌去18倍,二次探底该股
     历卝史最低卝价0.19元,之时,
     该股见底,中卝囯股市,全球股市同步见底。







7  老白干酒{600559 ;前复泉}

     9.79元 ÷ 0.49元 = 19.⑨8倍

     即,按今天{2020.05.29}收盘价,老白干酒跌去20倍,二次探底该股
     历卝史最低卝价0.49元,之时,
     该股见底,中卝囯股市,全球股市同步见底。




六   验证举例 : 历卝史最低卝价的十分之一见底。







1  天士力{600535 ;未复泉}

    14.70元 ÷ 0.853元 = 17.29倍

    天士力按今天{2020.05.27}收盘价14.70元,跌去17倍,跌至0.85
    元{八máo五};
    即,该股票历卝史最低卝价8.53元的十分之一之时,该股见底,
    中卝囯股市、全球股市同步见底。

    14.70元是天士力今天的收盘价。







2  中卝囯建筑{601668 ;未复泉}

    5.01元 ÷ 0.271元 = 18.49倍

    中卝囯建筑按今天{2020.05.27}收盘价,跌去18倍,跌至0.27元;
    即,该股票历卝史最低卝价2.71元的十分之一之时,该股见底,
    中卝囯股市、全球股市同步见底。

    5.01元是中卝囯建筑今天的收盘价。







3  huá帝股份{002035 ;后复泉}

     11.36元 ÷ 0.616元 = 18.44倍

     huá帝股份跌去18倍,跌至0.616元;
     即,该股票历卝史最低卝价6.16元的十分之一时,该股见底,
     中卝囯股市、全球股市同步见底。







   4  联明股份{603006 ;前复泉}

       10.28元 ÷ 0.586元 = 17.72倍

       联明股份跌去18倍,跌至0.586元;
       即,该股票历卝史最低卝价5.86元的十分之一时,该股见底,
       中卝囯股市、全球股市同步见底。








5   中信银卝行{6019⑨8 ;前复泉}

      5.06元 ÷ 0.253元 = 20倍

      中信银卝行跌去20倍,跌至0.253元;
      即,该股票历卝史最低卝价2.53元的十分之一时,该股见底,
      中卝囯股市、全球股市同步见底。








  6   民丰特纸{600235 ;未复泉}

       4.67元 ÷ 0.261元 = 17.⑧9倍

       民丰特纸跌去18倍,跌至0.261元;
       即,该股票历卝史最低卝价2.61元的十分之一时,该股见底,
       中卝囯股市、全球股市同步见底。







  7  惠泉啤酒{600573 ;未复泉}

      6.87元 ÷ 0.407元 = 16.88倍

      惠泉啤酒跌去17倍,跌至0.407元;
      即,该股票历卝史最低卝价4.07元的十分之一时,该股见底,
      中卝囯股市、全球股市同步见底。







  8  贵绳股份{600992 ;未复泉}

      6.58元 ÷ 0.355元 = 18.54倍

      贵绳股份跌去19倍,跌至0.355元;
      即,该股票历卝史最低卝价3.55元的十分之一时,该股见底,
      中卝囯股市、全球股市同步见底。







  9  兖州煤业{600188 ;未复泉}

      8.45元 ÷ 0.492元 = 17.17倍

      兖州煤业跌去17倍,跌至0.492元;
      即,该股票历卝史最低卝价4.92元的十分之一时,该股见底,
      中卝囯股市、全球股市同步见底。

















10  如上图,以重要大底跌去10倍为基准,推断,A股、创业板、港股、美股,
      从今天{2020.05.28;上证综指2846.22点}开始,见最终见底跌去的倍数。

      上证综指 :
       2846.22点 ÷ (166④.93 ÷ 10)= 17倍
      创业板:
       2054.96点 ÷ (585.44 ÷ 10)= 35倍
      港股:
       23132.76点 ÷ (10676.29 ÷ 10)= 22倍
      美股 :
      25548.27点 ÷ (6④40.О8 ÷ 10)= 40倍





七   验证举例 : 历卝史最高价的百分之一见底。







1   中卝囯神huá{601О88   未复泉}

    94.88元 ÷ 100倍 =0. 9488元
    1⒍44元 ÷ 0.9488元 = 17.32倍

   中卝囯神huá按今天{2020.05.28}收盘价1⒍44元,跌去17倍,至0.95元,
    即,跌至该股票历卝史最高价94.88元的百分之一,之时,
    该股票见底,中卝囯股市、全球股市同步见底。
   {同时,前复泉历卝史最低卝价8.91的十分之一,见底。图略}

    1⒍44元,是中卝囯神huá今天的收盘价;
    94.88元,是中卝囯神huá历卝史最高价。下同。







2   jiāng苏索普{600746   未复泉}

     35.00元 ÷ 100倍 = 0.35元
     6.23元 ÷ 0.35元 = 17.80倍

     jiāng苏索普按今天收盘价6.23元,跌去18倍,至0.35元,
     即,跌至该股票历卝史最高价35.00元的百分之一,之时,
     该股票见底,中卝囯股市、全球股市同步见底。

     6.23元,是jiāng苏索普今天的收盘价;
     35.00元,是jiāng苏索普历卝史最高价。下同。








3   云意电气{300304   前复泉}

     19.91元 ÷ 100倍 = 0.1991元
     3.83元 ÷ 0.1991元 = 19.24倍

    云意电气按今天收盘价3.83元,跌去19倍,至0.20元,
    即,跌至该股票历卝史最高价19.91元的百分之一,之时,
    该股票见底,中卝囯股市、全球股市同步见底。






4   jiāng西铜业{600362   前复泉}

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

95

帖子

28

贡献

60

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
131
发表于 2020-6-6 14:42:50 | 显示全部楼层
哇好多美食
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

65

帖子

14

贡献

120

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
87
发表于 2020-6-12 15:27:07 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

45

帖子

5

贡献

120

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
55
发表于 2020-6-19 10:55:54 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

50

帖子

8

贡献

120

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
67
发表于 2020-6-29 15:29:15 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

57

帖子

11

贡献

119

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
72
发表于 2020-7-2 06:11:47 | 显示全部楼层
交流点心
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

天下厨师网官方公众号平台

手机版|天下厨师网 ( 新ICP备14001039号-2|新公网安备 65010402001648号

Copyright 2013 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2013 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

手机版|天下厨师网 ( 新ICP备14001039号-2|新公网安备 65010402001648号

GMT+8, 2020-7-10 02:09 , Processed in 0.161477 second(s), 28 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表