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厨师压箱底的秘密配方 凉皮汁

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厨艺豆

行政总厨

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发表于 2020-5-17 17:34:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

4 ?/ f3 c% c8 W% i. f: k厨师压箱底的秘密配方
$ H& y9 ?  c, g8 E凉皮汁6 L0 H6 O1 R: Z( u* P  {. D# X0 t
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5 x0 O- ~7 S. l  M  f1 l+ X/ `
两匹配方分两种都是一样的美味,建议都可以进行尝试,口味不同。
; t/ F+ j$ r! z2 u0 h1,盐5克,鸡精5克,香醋两克,紫林陈,醋22克,辣椒油30克,生抽10克,白糖三克,蒜水50克。2 X# ~' f: ?9 l7 G
2,
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2 K1 @! a' }& U! N
混合芝麻酱的比例,芝麻酱和芝麻油是1:1
: C& E( x( k: i2 y
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2020-5-29 13:12:42 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2020-5-30 21:02:37 来自手机 | 显示全部楼层
没有看到内容.没有权利发表言论
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2020-6-1 12:57:50 来自手机 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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厨界新秀

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发表于 2020-6-1 17:45:18 | 显示全部楼层
很实用
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厨界新秀

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发表于 2020-6-13 13:27:47 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2020-6-17 16:10:25 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2020-6-23 11:52:28 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2020-6-26 17:28:40 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
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厨艺豆

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发表于 2020-6-30 17:55:14 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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