正宗羊蝎子无与伦比 麻辣羊蝎子

今非昔比123

5 @- q1 O* G7 i& m正宗羊蝎子无与伦比
麻辣羊蝎子
2 w, ~, t+ A' F+ g食材：
/ k+ T% N- c3 H# T- x: Z4 J/ G/ d羊蝎子4斤、姜20克、大葱10克、蒜30克、老抽50ml，食用油、食盐、鸡精适量。
配方：

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9 J  g1 Y9 q, y) Y* U( H做法：
& L% S: F' Z2 R- @$ S. A1. 先把羊蝎子洗净切成块，然后用清水泡制半小时，然后进行焯水，焯好后过冷水洗净备用。
/ v$ L" o7 H3 `2. 热锅下油，然后把大蒜头、生薄片、大葱段进行炒香，然后加入香料，也进行炒香，然后加入羊蝎子进行爆炒，直到炒出油。
3. 然后加入适量的料酒，去腥，接着加老抽，加入适量的白开水，煮开后，改小火煮制2小时。
  _( u7 b: i" f8 n$ }4. 最后加入食盐调味，即可出锅，此道菜可以加入适量配菜一起食用。
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