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正宗羊蝎子无与伦比 麻辣羊蝎子

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厨艺豆

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发表于 2019-11-7 20:35:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
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) U, |9 I" Y, `( U  U3 t/ N: _  B# \正宗羊蝎子无与伦比; p( h5 {6 x" V. i) P$ s
麻辣羊蝎子- f# m1 Y5 m9 y
食材:- k9 `7 ~+ K8 k" w$ i
羊蝎子4斤、姜20克、大葱10克、蒜30克、老抽50ml,食用油、食盐、鸡精适量。1 |. D, q; |; e/ q
配方:8 ~! P% ^1 O# `+ x- ], _! a9 a- V
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6 y: j0 s7 d: O做法:, ^5 j7 R( @+ S, `7 Z# ]
1. 先把羊蝎子洗净切成块,然后用清水泡制半小时,然后进行焯水,焯好后过冷水洗净备用。& P" Y0 n" V/ Y( |
2. 热锅下油,然后把大蒜头、生薄片、大葱段进行炒香,然后加入香料,也进行炒香,然后加入羊蝎子进行爆炒,直到炒出油。& a/ k3 h& x/ Y
3. 然后加入适量的料酒,去腥,接着加老抽,加入适量的白开水,煮开后,改小火煮制2小时。2 M* l9 n1 r  M
4. 最后加入食盐调味,即可出锅,此道菜可以加入适量配菜一起食用。
" {5 T$ i% O" `  n; ^0 `
" ?6 {( u- T1 u. Q, `/ Z" b/ v0 S" D5 x( ~
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发表于 2019-11-16 08:01:33 | 显示全部楼层
就爱吃冷锅菜
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发表于 2019-11-16 08:56:02 | 显示全部楼层
维火锅我爱
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发表于 2019-11-20 08:42:54 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2019-11-29 07:49:32 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2019-12-2 09:18:46 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2019-12-4 08:35:22 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2019-12-7 10:13:44 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2019-12-11 10:54:42 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2019-12-17 08:04:40 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_44:}
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