正宗羊蝎子无与伦比 麻辣羊蝎子

今非昔比123

* e& m& a" d5 V$ J/ k正宗羊蝎子无与伦比
2 W1 a+ Z) D3 S: }麻辣羊蝎子
$ e, Q0 o/ M- ]0 U) m1 {食材：
% i& }+ N, g: Y* c, D* Q9 l羊蝎子4斤、姜20克、大葱10克、蒜30克、老抽50ml，食用油、食盐、鸡精适量。
配方：
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做法：
' e  G& h1 h+ Y! [1. 先把羊蝎子洗净切成块，然后用清水泡制半小时，然后进行焯水，焯好后过冷水洗净备用。
, K6 t3 a; e  ~1 p$ l8 n2. 热锅下油，然后把大蒜头、生薄片、大葱段进行炒香，然后加入香料，也进行炒香，然后加入羊蝎子进行爆炒，直到炒出油。
1 t4 d+ H9 |* r  M% `3. 然后加入适量的料酒，去腥，接着加老抽，加入适量的白开水，煮开后，改小火煮制2小时。
4. 最后加入食盐调味，即可出锅，此道菜可以加入适量配菜一起食用。

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