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[猪肉] 这款酥肉爽脆清香 粗粮烩酥肉

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厨艺豆

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发表于 2019-10-15 14:52:06 | 显示全部楼层 |阅读模式


这款酥肉爽脆清香
粗粮烩酥肉
制作/刘华政
炸好的酥肉搭配各色粗粮一起烩制,成菜清爽醇香,汤汁咸鲜回甜,非常养生。
制作流程:
1.嫩玉米蒸熟,切成段。
2.口蘑、小南瓜、四季豆、西葫芦、胡萝卜分别处理干净后飞水。
3.锅下高汤1.5千克,放入玉米段、小南瓜块各100克,西葫芦块、胡萝卜块、口蘑各80克,四季豆50克中火煮4~5分钟,下酥肉400克继续煮1~2分钟,调入适量盐、鸡精即可出锅入盛器。

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发表于 2019-10-21 22:17:03 来自手机 | 显示全部楼层
学习了,有这么好的平台,好好努力吧!
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发表于 2019-11-3 09:03:50 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2019-11-7 08:06:16 | 显示全部楼层
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发表于 2019-11-23 08:07:29 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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发表于 2019-12-11 09:23:26 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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发表于 2019-12-29 08:32:42 | 显示全部楼层
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发表于 2020-3-9 21:46:31 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-8-3 22:07:16 来自手机 | 显示全部楼层
都是精点菜
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