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[其他] 梅花鹿菜品 鹿茸三珍特色靓汤

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二星炒锅

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发表于 2019-3-28 11:42:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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梅花鹿菜品
鹿茸三珍特色靓汤
鹿茸三珍特色靓汤特点:北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美.
鹿茸三珍特色靓汤材料:鹿茸20克,水发鱼翅,海参,干贝,鸡脯肉各250克。
鹿茸三珍特色靓汤烹饪方法:将鹿茸,干贝加调料上锅蒸制。将海参,鱼翅,用开水汆透将鸡脯肉切成末,拌入鸡蛋清和调料。将鱼翅,海参,干贝,鸡肉丸和鹿茸一起放入汽锅中加清汤调料蒸制1小时即可。

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大厨师长

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发表于 2019-3-30 21:21:57 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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