火锅酱料配方，学完开店也不错！阿香婆香辣酱配方

倾城～泪 · 发表于 2018-11-18 01:04:33

火锅酱料配方，学完开店也不错！
阿香婆香辣酱配方
1鲜红辣椒2斤
2食油1斤
3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）
4食盐3两
5白糖2两
6生姜3两
7花椒面1两
8味精1两
9白酒1两
10 甜面酱5两
11 花生米3两（炒后压碎）
12 芝麻2两（炒后压碎）
做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可。

旧城ζ · 发表于 2018-11-19 08:36:57

我是个凑数的。。。

浅畔 · 发表于 2018-11-20 08:30:10

为师傅们点赞

妖冶 · 发表于 2018-11-21 08:09:53

支持天下厨师

杠杠 · 发表于 2018-11-22 08:37:17

学习冷菜

半島煙盒 · 发表于 2018-11-22 10:43:07

师傅你太好了

(≧aaa≦)喵喵~ · 发表于 2018-11-25 08:34:49

为天下厨师点赞

占据丶 · 发表于 2018-11-27 01:38:02

非常感谢平台

野草当玫瑰 · 发表于 2018-11-28 08:42:12

感谢平台感谢师傅

离戈 · 发表于 2018-11-29 08:45:30

真是收益匪浅

火锅酱料配方，学完开店也不错！ 阿香婆香辣酱配方

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火锅酱料配方，学完开店也不错！阿香婆香辣酱配方