只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2046|回复: 4
收起左侧

这款调味汁的功劳不可小觑! 五香味汁

[复制链接]

124

回帖

443

贡献

2374

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
883
发表于 2018-11-17 22:57:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
这款调味汁的功劳不可小觑!
五香味汁
【配方】(配制30份菜)
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

【制法】
将以上香料加清水或鲜汤1200克,小火烧开5分钟后加入味料并倒入容器中,用小麻油封汁焖泡15分钟后即可使用。
【配制说明】
本配方以五香咸鲜味为主,可直接淋入切好的凉碟中,也可将香料渣去掉,将汁直接拌入卤菜,另外可适量加入红油。一般适宜拌肉类卤制品。

楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

185

回帖

309

贡献

628

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
704
发表于 2018-12-10 08:38:35 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

7

回帖

17

贡献

5

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
54
发表于 2018-12-12 11:39:53 | 显示全部楼层
很好,收藏!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

78

回帖

13

贡献

120

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
92
发表于 2018-12-25 10:05:21 | 显示全部楼层
感谢平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

168

回帖

31

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
203
发表于 2018-12-28 08:04:39 | 显示全部楼层
你的分享太有用了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-17 00:54 , Processed in 0.188491 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表