特色乡土菜！（图解）腊肉小煎脆豆腐

苦泣。 · 发表于 2018-10-8 01:30:03

特色乡土菜！（图解）
腊肉小煎脆豆腐
制法：
1.把脆豆腐切成约0.5 厘米厚的片，再倒入五成热的油锅，炸透后倒出来控油（图1、2）。

2.把腊肉切成薄片后，下五成热的油锅里炸熟，捞出来待用（图3）。

3.锅里留少许油烧热，先下入青红椒段和腊肉片翻炒几下，再把脆豆腐片放进去，边炒边调入蒜片、东古酱油、盐、味精和白糖，炒香便出锅装盘（图4～7）。

初如念 · 发表于 2018-10-9 02:40:18

谢谢您的分享

澄浣 · 发表于 2018-10-12 08:29:01

苦泣。的分享必须精华

熏泱 · 发表于 2018-11-20 08:30:10

楼主真好~

心田上的百合 · 发表于 2018-12-11 08:16:23

天下厨师真懂我

[猪肉] 特色乡土菜！（图解）腊肉小煎脆豆腐