创意傻瓜式酱丨酱汁特色排骨酱

鹿港小镇 · 发表于 2018-6-30 16:54:45

创意傻瓜式酱丨酱汁
特色排骨酱
口味：咸鲜
个性：我选用几种不同口味的酱汁混合在一起，做成一款复合酱，很是实用。
用料：
A料

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制作：
锅内倒入花生油烧热，放入干葱碎、蒜蓉炒香，放入A料小火炒匀，用美极鲜油、鸡汁调味，再小火推炒20分钟至香味完全散发出，盛出即可。
适用菜肴
此款酱汁可以做鱼类、鸡类、排骨类，下面以排骨酱烧松蘑排骨为例，简单介绍其用法：
1．排骨400克切4厘米长的段焯熟，撇沫取出；松蘑50克泡20分钟洗净改刀。
2．锅内倒入色拉油10克烧热，加姜片15克煸香，放入松蘑、排骨煽炒，加入特色排骨酱40克炒香，倒入骨汤200克，中火煨10分钟，盛出即可。

花样幽默 · 发表于 2018-7-3 04:14:43

感谢分享

無風弎尺蒗 · 发表于 2018-8-1 08:39:42

天下厨师网的师傅真牛

偏激 · 发表于 2018-8-10 10:12:38

感谢天下厨师网

心尖ㄜ屈心 · 发表于 2018-8-23 08:31:23

网站很不错

情话刺心 · 发表于 2018-8-24 10:03:47

有竞争才有进步嘛

时机 · 发表于 2018-8-29 09:37:34

哇好多美食

假男r · 发表于 2018-9-5 08:51:18

可是找到了

恭喜发财 · 发表于 2020-11-20 17:08:24

秘制酱料提升你制作排骨的品味

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