只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2506|回复: 8
收起左侧

创意傻瓜式酱丨酱汁 特色排骨酱

[复制链接]

198

回帖

337

贡献

1380

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
728
发表于 2018-6-30 16:54:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

5 F; P2 y# g) J4 t9 k; ^ 1.jpg
- k& ^4 r) D9 T+ }/ N2 Y; Y创意傻瓜式酱丨酱汁 ) z/ W; k/ G1 n' D. n% f! e+ O; u$ f
特色排骨酱; X/ p+ f1 L* T: \% c+ ^8 B
口味:咸鲜! L  e; F9 \% k7 [% a3 H' |6 ~" e
个性:我选用几种不同口味的酱汁混合在一起,做成一款复合酱,很是实用。
, w# B/ C2 `7 x8 D" P用料:
9 q& q. h! r& O- K/ E; hA料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
+ f5 d& d! c: v9 f' m; ?
制作:
3 M9 y7 b( g% X, I0 V1 ]) K锅内倒入花生油烧热,放入干葱碎、蒜蓉炒香,放入A料小火炒匀,用美极鲜油、鸡汁调味,再小火推炒20分钟至香味完全散发出,盛出即可。
* v; @2 U3 Y- Y; o3 f+ Y  I3 Y  e适用菜肴
4 l) ^- E% j. N1 m此款酱汁可以做鱼类、鸡类、排骨类,下面以排骨酱烧松蘑排骨为例,简单介绍其用法:- t0 S; k: R  ], g2 g* Z5 u- i
1.排骨400克切4厘米长的段焯熟,撇沫取出;松蘑50克泡20分钟洗净改刀。5 Y5 t" c$ n$ u3 C' s; l
2.锅内倒入色拉油10克烧热,加姜片15克煸香,放入松蘑、排骨煽炒,加入特色排骨酱40克炒香,倒入骨汤200克,中火煨10分钟,盛出即可。
" G0 c, Z  G; f1 v8 \) y+ F' R
+ B4 F/ W# r! R& H: P
5 g/ t4 v9 q8 O: L0 l
# J1 u. r; i& ?  n! t
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

36

回帖

284

贡献

765

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
516
发表于 2018-7-3 04:14:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

39

贡献

79

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
198
发表于 2018-8-1 08:39:42 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

200

回帖

27

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
214
发表于 2018-8-10 10:12:38 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

179

回帖

12

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
155
发表于 2018-8-23 08:31:23 | 显示全部楼层
网站很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

165

回帖

10

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
143
发表于 2018-8-24 10:03:47 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

17

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2018-8-29 09:37:34 | 显示全部楼层
哇好多美食
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

123

回帖

10

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
109
发表于 2018-9-5 08:51:18 | 显示全部楼层
可是找到了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

389

回帖

1912

贡献

1574

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2418
发表于 2020-11-20 17:08:24 来自手机 | 显示全部楼层
秘制酱料提升你制作排骨的品味
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-12-16 07:48 , Processed in 0.194241 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表