新味汁配方醋泡汁

一声叹息 · 发表于 2018-5-17 00:56:35

新味汁配方
醋泡汁
原料：上海白醋500克，

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制作：1、把三种醋放入容器内搅拌均匀。2、锅中放色拉油，烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄，把调好的醋倒入锅中，加入盐和白糖小火烧沸后，改文火熬5分钟即可。
特点：酸、甜、辣、香。
适用范围：可以泡制樱桃萝卜、鸡软骨、海蜇头、萝卜皮等多种脆性原料。

zxw119223 · 发表于 2018-5-24 08:03:09

谢谢分享

埖埖迣鎅 · 发表于 2018-6-11 09:42:26

一声叹息的分享必须精华

besteast · 发表于 2018-6-11 23:25:22

谢谢老师分享

18632355589 · 发表于 2018-6-14 17:41:16

相师傅们学习

一拍两散。 · 发表于 2018-6-17 12:45:30

为天下厨师网点赞

197403254456 · 发表于 2018-6-19 00:40:19

配方新味汁

~冒险。 · 发表于 2018-6-28 09:58:20

学习了，不错，讲的太有道理了

邵庄 · 发表于 2018-12-13 07:37:58

啦啦啦哈哈哈

389569345 · 发表于 2019-2-16 15:17:28

感谢大师分享

新味汁配方醋泡汁

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