秘制香辣鸡胗配比 香料配方

痴货

秘制香辣鸡胗配比
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调料配比；
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鸡胗六斤（清洗干净，切片），将切好的鸡胗放入盆内，加入香料粉，香葱末，盐，鸡精拌匀腌制三十分钟即可，
% p% x' B% o: |* j% p6 G4 W4 a锅内加入菜籽油烧至五成热，加入姜片，干辣椒，花椒煸炒出香味，加入鸡胗小火炒至熟透即可，
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