创新菜品不走寻常味鲜豉油肥蟹

心本善良 · 发表于 2018-5-3 18:14:06

创新菜品不走寻常味
鲜豉油肥蟹
主料：肥蟹3只；
辅料：葱丝20克；
调料：剁椒鱼头鲜豉油35克、花生油45克；
制作方法：
1、将肥蟹洗净蒸熟；
2、将蒸熟的肥蟹去盖一切四开装盘浇淋上剁椒鱼头鲜豉油，撒上葱丝；
3、将花生油烧热浇淋在装好的肥蟹上即可；
创意心得：在豉油活牙片的基础上加以创新，口味更新颖、豉香浓郁。

伴她闹i · 发表于 2018-5-14 08:36:43

自己先做来试试

零点°。 · 发表于 2018-6-17 10:45:29

向师傅表示感谢

悟路遥 · 发表于 2018-6-20 08:44:57

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