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高颜值冷菜已送达 费力罗鹅肝球

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金牌炒锅

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发表于 2018-2-15 04:15:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

  I4 e0 D. p9 x3 P7 z高颜值冷菜已送达
; _* V1 ]) C# P费力罗鹅肝球$ Q* T; S: C4 E( s4 s& Y+ U0 C9 J
材料:( Q  ?- V. ?/ e# F
原料:进口鹅肝100克。
0 C; F& }$ I% B3 g2 w2 l调料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
做法:
! f# |, L* \$ k' b8 p' |% Z9 l1、鹅肝解冻,用稀释的牛奶加姜片泡12小时。) B8 t/ v6 [% y7 Q# o9 J
2、进蒸笼蒸25分钟,用粉碎机打成鹅肝酱。* J: @- _+ Q  `7 \
3、将打好的鹅肝酱用裱花袋剂到球形模具待成型后取出,泡在调好的料理6小时。
% \3 c% r! F/ R9 c) V/ Z- R9 O& V, R3 N4、白色戴妃巧克力隔水熬化,将鹅肝球裹上一层巧克力后粘上核桃仁即可。
: ?5 f" a, N/ R' @* j
) O' _1 k) x! W- ^4 G- y; w9 D5 ~2 |8 M3 S1 V5 \) |1 d

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发表于 2018-3-31 15:50:16 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2018-4-20 12:25:16 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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发表于 2018-4-21 11:00:28 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2018-4-27 10:59:25 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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发表于 2018-4-29 11:34:09 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2018-4-30 09:40:43 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2018-4-30 13:01:00 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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