高颜值冷菜已送达费力罗鹅肝球

半岛旧梦 · 发表于 2018-2-15 04:15:28

高颜值冷菜已送达
费力罗鹅肝球
材料：
原料：进口鹅肝100克。
调料：

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做法：
1、鹅肝解冻，用稀释的牛奶加姜片泡12小时。
2、进蒸笼蒸25分钟，用粉碎机打成鹅肝酱。
3、将打好的鹅肝酱用裱花袋剂到球形模具待成型后取出，泡在调好的料理6小时。
4、白色戴妃巧克力隔水熬化，将鹅肝球裹上一层巧克力后粘上核桃仁即可。

星星i · 发表于 2018-3-27 13:17:49

精致的凉菜

锁骨艸莓 · 发表于 2018-3-30 16:29:02

学拌凉菜

浪阿浪 · 发表于 2018-3-31 15:50:16

好好学习了确实不错

竖儒 · 发表于 2018-4-20 12:25:16

这里东西好赞

肋骨. · 发表于 2018-4-21 11:00:28

不错不错，楼主您辛苦了。。。

小乌龟r · 发表于 2018-4-27 10:59:25

感谢天下厨师平台

翠巧 · 发表于 2018-4-29 11:34:09

谢谢啊

慵挽 · 发表于 2018-4-30 09:40:43

非常感谢平台

[d凉安d · 发表于 2018-4-30 13:01:00

强帖，感谢楼楼的无私

高颜值冷菜已送达 费力罗鹅肝球