厅常用酱汁调配方法！红烩海鲜酱

半岛旧梦 · 发表于 2018-2-15 03:59:20

厅常用酱汁调配方法！
红烩海鲜酱
材料：辣椒酱1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙姜末1大匙、葱末1大匙
做法：取一小锅子，将所有材料调匀放入，用小火煮沸即可。
烩海鲜时将材料切好氽烫后沥乾，放入红烩海鲜酱拌炒入味即可。什锦海鲜或肉类沾酱或炒酱均可。

旧梦人 · 发表于 2018-3-29 15:56:41

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

玖桅 · 发表于 2018-4-25 09:49:15

谢谢天下厨师网

颜君 · 发表于 2018-4-27 08:49:56

路过，学习下

茶余 · 发表于 2018-4-29 10:31:43

求带求带大师

厅常用酱汁调配方法！ 红烩海鲜酱