烤鱼各种调味酱香味酱料的制作工艺 鲍汁味制作工艺

逗比一个

烤鱼各种调味酱料的制作工艺
. Z! M, ~' r6 A- o1 r/ W鲍汁味制作工艺
1~调味与配方：
# y* ^) r) J' b# x, p* J洋葱节，黄瓜节，大葱节，盐15克，

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

2、制作方法：
% L) S; s. q$ h% ]9 T5 p炒锅上火烧热下色拉油再就加热，放入大葱节炒香，放海鲜酱，鲍鱼酱，秘制鲜香酱，放料酒，秘制红油，鱼汤，调入味精，鸡精，海鲜素，黄瓜节。
! G' k* d/ H1 {8 ~- G1 C酱香味制作工艺
调味与配方：
: A" w% f* N6 A& `3 S. @4 X洋葱节，芹菜节，

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

6 v8 ~7 R! s3 L" W+ A制作方法：
炒锅上火烧热下色拉油再就加热，姜，蒜，葱节炒香，放豆腐乳，所有的酱一起下锅炒香，再放永川豆豉，一起炒香在放入料酒，放秘制红油，放鱼汤，调入味精，放芹菜节，加入香油即可。蚝油味制作工艺
0 l0 `( i5 ^  ]( u1、调味与配方：
大葱节，黄瓜节，洋葱节，芹菜节适量，盐15克，味精15克，海鲜素10克，大蒜10克，老姜10克，料酒45克，鸡精5克，鲜红椒20克，蚝油50克，鱼汤20克，色拉油200克，老抽2克。
2、制作方法：
炒锅上火烧热下色拉油加热，放大葱节，生姜，大蒜，鲜红椒炒香，然后放蚝油，放料酒，加鱼汤，调味精，鸡精，海鲜素，和老抽，放入芹菜节，黄瓜节炒好即可。
# U/ ?/ N% L! }

空芯

向师傅学习卤菜

自a作a自a受

支持一下

維他命

期待大师下次作品

◎叮咚◎

学习了，谢谢分享、、、

忘纪

支持天下厨师网

我心飞扬

愿网站越办越好

莫念‵

路过，学习下

愚妄

回帖就能看

凉生

好东西！！！！