烤鱼工艺及多种口味的配方，详细的配方尖椒味制作鱼香味制作工艺

逗比一个 · 发表于 2018-1-28 22:58:32

烤鱼工艺及多种口味的配方，详细的配方
鱼香味制作工艺
1、调味与配方：
洋葱节,

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2、制作过程：
炒锅加热放入色拉油，泡椒末。泡姜末，蒜末炒香，加料酒，秘制香红油，秘制鲜香酱，白糖，醋，鱼汤，调入味精，鸡精，香料粉，芹菜节，黄瓜节，香油，倒入香葱末即可。
尖椒味制作工艺
调味与配方：
洋葱节，芹菜节适量，

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克，秘制红油200克，孜然，辣椒粉适量。
制作过程：
炒锅上火烧热下色拉油再就加热，放红的尖辣椒，青的尖辣椒炒香，放豆瓣酱，蒜，姜粒炒香，放料酒，海鲜酱，秘制鲜香酱，野山椒炒香后，放秘制红油，调入鱼汤，放味精，鸡精，美极鲜酱油，香醋，最后放入芹菜节炒熟即可。

·氓妻 · 发表于 2018-2-25 18:52:56

我是个凑数的。。。

ぐゅ爫伤氵灬 · 发表于 2018-2-25 19:35:57

冒泡看帖

寂玖兰 · 发表于 2018-2-25 20:36:06

回帖瞅瞅

ヤ;搁[浅灬 · 发表于 2018-2-25 22:59:04

我是个凑数的。。。

海于咸 · 发表于 2018-2-26 10:49:44

必须表示感谢

忘过 · 发表于 2018-2-27 09:28:52

逗比一个帖子写的真好~

烟花易冷 · 发表于 2018-2-27 15:03:29

看起来就很好吃

逢場作戲ぃ · 发表于 2018-2-28 09:18:03

过来看看的

男神驾到 · 发表于 2018-2-28 11:21:22

很不错的卤水

烤鱼工艺及多种口味的配方，详细的配方 尖椒味制作鱼香味制作工艺