重庆诸葛烤鱼加盟技术教材 蚝油味烤鱼

半岛旧梦

重庆诸葛烤鱼加盟技术教材
4 `/ R2 J3 ~+ ~蚝油味烤鱼
, X' n! b  t4 O4 p$ Y0 y0 E调味与配方：
$ G3 s' ~0 j& r$ X4 ]. z6 y+ i$ ^" f5 Y

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

5 H! v  L5 ~7 R$ \' o2 U, n鲤鱼1000克----1200克。
" i  w. m  Y) |9 y& z: q1 x: Y蚝油味的制作方法：
原料的初步加工：
) T* d! B. D8 Z黄瓜切5厘米长的节，大葱切5厘米长的节，老姜切片，大蒜切片。
- ~( d) `( [/ V制作方法：
) X- S* o( q1 L  n, x' f炒锅置火上，加色拉油，下蚝油、海鲜酱，海鲜素、大葱节、姜蒜片炒香，加鲜汤，味精、料酒，盐、鸡精、老抽、最后下入鲜红椒节，黄瓜节，炒匀即可。

0 D- w9 U" I# C1 `- y) ^4 G) _烤鱼方法：
先将鲤鱼宰杀，开背洗净，鱼厚的地方开一字花刀，加盐、味精、料酒码味，再放火上烤，中途刷香油、撒辣椒面、孜然面，熟芝麻，烤制成熟。
烤好后装入鱼盘内，盘中加大葱丝垫底，再将炒好的味汁淋在鱼的上面，撒上香菜，用大葱丝，红椒丝点缀即可。

6 H$ s( _* n$ z/ V" j' m4 j

陪衬〃

路过，学习下

樱雪

好棒~~~~

木落

沙发！沙发!

高冷学渣

我抢、我抢、我抢沙发~

欠欲

好经验~

悔゛

师傅真的是好样的

奶瓶。

冒泡看帖

动心吗

必须表示感谢

难耐心哆嗦

半岛旧梦你再多分享一些吧